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Plats traditionnels et populaires
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Tartes salées
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Hachis parmentier
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Fricassée
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Pot au feu
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Carbonade
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Moussaka
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Choucroute
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Coq au vin et poule au pot
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Cassoulet
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Baeckeoffe
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Saltimbocca
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Cordon bleu
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Piperade
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Chakchouka
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Goulash
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Parmigiana
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Petit salé
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Jambalaya
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Poutine
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Recettes recommandées
Goulash au fond brunvideo icon

Goulash au fond brun

Le goulash est un plat hongrois à base de viande, de légumes et d'épices. Découvrez notre version du goulash, revisitée qui se ma…

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Couscous en perles au pesto de roquettevideo icon

Couscous en perles au pesto de roquette

Jolie salade pleine de goût !

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Hachis-Parmentier aux haricots blancsvideo icon

Hachis-Parmentier aux haricots blancs

Un plat mythique revisité ici dans sa version « IG bas » avec des haricots blancs à la place des pommes de terre : c’est certes un p…

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Tortilla de pommes de terre & raclettevideo icon

Tortilla de pommes de terre & raclette

Une idée pour écouler vos restants de raclette !

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Gondrai Bulgogivideo icon

Gondrai Bulgogi

Une recette traditionnelle coréenne utilisant le Gondrai. Plante s'apparentant à l'épinard, doté de bienfaits pour la santé. 

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Tarte fine à la betterave, fromage et noix de pécanvideo icon

Tarte fine à la betterave, fromage et noix de pécan

Une entrée colorée et croquante.

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Flammekueche végétariennevideo icon

Flammekueche végétarienne

La tarte flambée version végétarienne, où les lardons sont remplacés par une fondue de poireaux.

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Fondue Normandevideo icon

Fondue Normande

Recette de la fondue Normande, à déguster en automne ou en hiver.

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Parmentier croustillant de patates douces et de confit de canard aux pommes et oignonsvideo icon

Parmentier croustillant de patates douces et de confit de canard aux pommes et oignons

Aussi jolie que délicieuse.

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Tartare d’huîtres au fruit de la passionvideo icon

Tartare d’huîtres au fruit de la passion

Vous cherchez une recette pleine de fraîcheur pour bien commencer vos repas de fêtes et mettre en valeur les huîtres ? Arrêtez-vous ici car…

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Carbonade façon Hauts de Francevideo icon

Carbonade façon Hauts de France

La carbonade, un plat familial et réconfortant.

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Gratin de courge au sésame croustillantvideo icon

Gratin de courge au sésame croustillant

Dans ce gratin, la courge et les oignons cuits en compotée se marient avec le parfum toasté des graines de sésame. « Recette tir&eac…

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Gratin de pommes de terre, oignon, truite fumée et fromage pour tartiflette de caractèrevideo icon

Gratin de pommes de terre, oignon, truite fumée et fromage pour tartiflette de caractère

Il est fondant avec son fromage à raclette, délicieux et complet avec sa truite fumée et ses pommes de terre. Testez ce gratin c'est vraiment d…

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Dés de polenta au zeste de citron & herbes de Provencevideo icon

Dés de polenta au zeste de citron & herbes de Provence

Vous pouvez servir ces petits cubes en apéritif ou en plat avec une belle salade. Testez c'est vraiment délicieux.

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Tartare d’alguesvideo icon

Tartare d’algues

Idéal également pour farcir des petits légumes de saison, sur un poisson au four, dans des pâtes (en emplacement d’un pesto) o…

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Tartare de courgette et avocatvideo icon

Tartare de courgette et avocat

Des crackers aux légumes pour croquer à l'apéro.

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Tajine sans viande aux patates douces et pruneauxvideo icon

Tajine sans viande aux patates douces et pruneaux

Pour que les végétariens aient le droit aussi à leur Tajine ; tajine revisité, avec un mélange des saveurs, et des textures ---&g…

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Gratin de pommes de terre, lardons et Roquefortvideo icon

Gratin de pommes de terre, lardons et Roquefort

Un plat de saison qui saura ravir et réchauffer vos convives ! 

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Cassoulet toulousain gratinévideo icon

Cassoulet toulousain gratiné

Des haricots tarbais, une succulente saucisse de Toulouse et de savoureuses cuisses de canard, le tout gratiné au four, voici un cassoulet dont vous me direz…

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Poireaux en gratinvideo icon

Poireaux en gratin

Si vous voulez cuisiner light, voici un gratin de poireaux tout ce qu'il y a de plus léger. Vous pouvez l'accompagner d'une viande ou de poisson. Pour ma par…

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