Plats traditionnels et populaires maison - page 15

Cassoulet traditionnel

On est sur le plat généreux qui demande du temps mais qui le rend bien. Ici, les haricots prennent le temps de s'imbiber du gras de canard et du jus d…

Pounti

La recette du traditionnel pounti auvergnat!

Patidoux gratiné

Un gratin de patidoux.

Gratin de morue à la fondue de poireaux

Petit gratin facile à réaliser pour mettre à l'honneur un poisson souvent oublié !

Gratin d'aubergines, courgettes, chèvre

Bœuf bourguignon inratable

Un classique, qui est incontournable.

Tarte aux poireaux Boursin

Une tarte poireau boursin...

Blanquette de dinde aux champigons

Savoureuse recette par Maître Coq !

Recette de la Flammekueche à ma façon (pas à pas)

Depuis mon arrivée en Alsace , je me régale tant au niveau des spécialités que des restaurants ! J'ai donc décidé de créer sur mon blog une catégorie "Recettes d'Al…

Quenelle Lyonnaise

Le grand classique de la cuisine lyonnaise!

Tajine de poisson aux légumes

La tajine de poisson aux légumes est une recette haute en saveurs !

Quiche tomatée aux lardons et fromage de chèvre

Une quiche toute simple, rapide à faire, idéale en été accompagée d'une petite salade verte ...

Gratin de courge butternut & patate douce aux noisettes

Jusqu'à présent j'avais plutôt l'habitude de déguster les courges en Automne ou en Hiver sous forme de potage, velouté etc ... , pour changer j'ai eu envie de teste…

Gratin de côtes de blettes à la bolognaise

J'adore les blettes mais les côtes sont assez fades. Voici de quoi en ravir les papilles.

Gratin de blettes aux lardons et à la ricotta

C'est la saison des blettes sur le marché, et l'expérience du gratin s'avère chaque fois réussie.

Gratin de courge spaghetti et lardons

Aussi facile qu'un gratin de pâtes... aussi léger qu'un gratin de chou fleur !

Gratin poireaux - pommes de terre

Idéal pour les enfants (ou époux) difficiles et simple et rapide à préparer !

Sauté de porc en cocotte

C'est une recette toute simple qui met en avant le goût naturel du sauté de porc. Après l'avoir cuisiné vous ne voudrez plus du sauté de porc au curry!

Tarte aux courgettes fromage et petits lardons

Tarte avec des courgettes, lardons et oignons

Couscous (la recette traditionnelle)

Un plat typique qui fait toujours des heureux