Quenelles de brochet sauce nantua
Quenelles de brochet pochée dans du fumet servie avec unesauce à base d'écrevisse.
Fondue de poireau aux crevettes gratinée
Le fondant du poireau associé au croquant des crevettes, le tout relevé de sauce soja et de parmesan.
Tarte au saumon
Le plein de phosphore, façon Nord !
Gratin de pommes de terre aux harengs fumés
Un plat nordique bien goûteux...
Tarte à la tomate
Une tarte salée délicieuse en entrée ou servie en accompagnement d'un barbecue.
Sauté de veau au gingembre et à la coriandre
Noix de veau détaillée en gros cube avec coriandre, cumin, cannelle, gingembre, clous de girofle.
Blanquette de saumonette et légumes au piment d'Espelette
Une petite version de la blanquette côté mer, très légère et savoureuse !
Gratin de chou-fleur et jambon de Serrano à la mimolette
Un gratin gourmand et coloré pour un repas complet.
Gratin à la ratatouille
Un bon gratin facile à faire et original qui régalera toute la famille !
Tourte farcie au poulet mariné, fromage et carotte
Succulent, en repas. encore meilleur réchauffée...
Cassoulet à ma façon
Parfumé, succulent, une recette facile et rapide à la porté de tous.
Tarte tatin aux carottes feta ricotta
Une tarte gourmande et colorée.
La moussaka maison
Un plat familial et réconfortant nous fait voyager en Grèce.
Gratin de carottes au fromage à la crème Elle & Vire
Un gratin de légumes au fromage à la crème Elle & Vire.
Gratin de pommes de terre avec escalope et champignon
Ce gratin est à la fois délicieux et facile, tous le monde peut le réaliser.
Fricassée de poulet au citron vert et au lait de coco
De retour de vacances en Nouvelle Calédonie, voici une recette délicieuse cuisinée facilement.
Fondue savoyarde Beaufort et Comté
Une recette traditionnelle et conviviale !
Tchoutchouka aux œufs et poivrons
Plat cousin de la ratatouille qui se déguste dans les pays d'Afrique du Nord.
Tartelettes rustiques poire, miel et noix
Une recette simplissime pour succomber à votre envie de tarte. Le mariage miel, noix et poires est magique et on ne s'en lasse pas. Même si vous n'&eci1