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Tartes salées
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Fricassée
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Pot au feu
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Carbonade
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Choucroute
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Coq au vin et poule au pot
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Cassoulet
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Baeckeoffe
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Saltimbocca
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Cordon bleu
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Piperade
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Parmigiana
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Petit salé
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Jambalaya
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Poutine
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Recettes recommandées
Shabu-shabu player2

Shabu-shabu

Une fondue de boeuf et ses légumes. Une idée de recette japonaise.
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Tarte au surimi et courgettes râpées

Une variante de la quiche ou le surimi remplace les lardons et donne un plat plus "chic"
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Frittata aux champignons

La fameuse omelette italienne ronde ou "frittata" se prépare nature ou garnie des légumes, selon les goûts et les saisons. Comme les champi1
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Gratin terre et mer

Une recette super facile et qui fait tout un repas. Sympa pour le dimanche soir.
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Tartare noix de saint-jacques

Tartare noix de saint-jacques

Entrée qui ne demande aucune cuisson et très rapide surtout très diététique.
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Gratin dauphinois à ma façon

Des pommes de terre, du lait, de la crème, de quoi préparer une recette bon marché ! Vous pouvez servir le gratin dauphinois en accompagnement d"une viande. Petits1
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Parmentier de canette au foie gras

Recette festive associant plusieurs textures et le canard sous trois forme: canette rôtie, foie gras de canard et magret fumé séché
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Tarte au fenouil et saumon

Une façon bien sympathique de faire manger du fenouil et du poisson aux enfants
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Gratin d'aubergines

Envie d'un gratin ? Optez pour un gratin d'aubergines ! Un gratin sain et savoureux à déguster en famille.
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Boukané pommes de terre

Un hommage à la cuisine créole et au chef Christian Antou parti trop tôt... recette savoureuse et généreuse comme tout bon réunionnais.
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Sauté minute d'agneau à l'orange

Un sauté minute d'agneau pour un moment presto !Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
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Quiche à l'époisses et jambon de bayonne

Pour les amateurs d'epoisses...Un onctueux mélange entre le jambon de bayonne et ce délicieux fromage...
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Piperade

Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon.
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Pissaladière niçoise provençale

La pissaladière est une tarte qui sent bon le sud, une tarte aux oignons caramélisés, aux olives noires et aux anchois.
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