Plats traditionnels et populaires maison - page 223

Tarte salée aux œufs

Tarte, salée, oeufs, entrée

Gratin de thon, crevettes et petits légumes

Gratin au fromage et andouille de Guéméné

Un gratin à base de fromage, d'andouille Bretonne et de pommes de terre.

Couscous aux petits pois

Une autre version du couscous

Tartelettes feuilletés aux oignons confits et chèvre frais

Préparer la garniture de la tarte.

Gratin de torsades à la napolitaine

Ce plat est économique, rapide à préparer, et vraiment savoureux.

Tarte salée du Périgord

Tarte aux cerneaux de noix et Roquefort

Tarte à la tomate et fromage frais en feuilles de brick

Les feuilles de brick remplacent la pâte feuilletée ou brisée de la tarte salée tradi. Plus léger et plus croustillant, on adore !…

Flammekueche welsch

Flammekueche welsch

Tarte aux lardons et camembert

Tarte normande.

Gratin de la mer

Le gratin de la mer, un grand classique mais c'est toujours un plaisir à cuisiner et à déguster ! En version gratin toute simple ou en coquille pour les fêtes, dégu…

Parmentier de bar de ligne aux Saint-Jacques de Normandie

Frédéric CAUCHEMEZ, Le Moderne à Barfleur.

Tourte bourguignonne

Tourte de pomme de terre et lardons

Gratin de Pommes du Limousin AOP au chèvre

Un gratin sucré-salé avec le beau mariage de la Pomme du Limousin AOP et du chèvre. 

Omelette à la farine

Une recette berrichonne (il me semble) que me faisait mon arrière grand-mère à l'heure du goûter... Une crêpe épaisse à saupoudrer de sucre, de chocolat, de confitu…

Quiche à l'italienne

Une quiche aux saveurs italiennes...

Tarte aux herbes traditionnelle

une délicieuse tarte au parfum de menthe.

Tarte façon raclette

Si vous aimez la raclette, vous allez aimer cette tarte qui reprend l'esprit de la raclette mais sans avoir besoin de l'appareil. Cerise sur le gâteau, elle e…

Tarte aux moules et aux champignons

Une tarte originale, en accompagnement avec une salade verte et le dîner est servit.