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Plats traditionnels et populaires
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Tartes salées
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Gratins
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Tajines
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Hachis parmentier
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Couscous
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Blanquettes
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Chili
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Fricassée
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Pastillas
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Pot au feu
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Rougail
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Bourguignon
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Carbonade
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Moussaka
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Daube
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Potée
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Choucroute
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Coq au vin et poule au pot
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Cassoulet
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Baeckeoffe
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Saltimbocca
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Cordon bleu
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Piperade
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Chakchouka
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Goulash
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Parmigiana
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Petit salé
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Jambalaya
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Poutine
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Recettes recommandées
Tartelette au chèvre et rosace de courgettes

Tartelette au chèvre et rosace de courgettes

Ici, j'ai enroulé des lamelles de courgettes pour former comme des fleurs.

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Tarte fine courgette au parmesan et basilic

Tarte fine courgette au parmesan et basilic

Des goût simples mais efficaces. L'originalité vient du fond de tarte réalisé avec des feuilles filo.Vous les trouvez très facilement au rayon pâte feuilletée.

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(15 notes)
Tartare de tomate à l'ancienne sur son lit de sardine

Tartare de tomate à l'ancienne sur son lit de sardine

Une entrée fraiche et goûteuse

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(15 notes)
Gratin de ratte aux lardons

Gratin de ratte aux lardons

Des rattes du touquet cuit au micro - onde !

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(15 notes)
Queue de Bœuf rafraîchie aux Petits Légumes en Consommé

Queue de Bœuf rafraîchie aux Petits Légumes en Consommé

Un consommé froid à la queue de boeuf par Gilles Goess, le chef de la Briqueterie ! Un grand classique de la cuisine française...

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Gratin surimi, poisson, saumon

Gratin surimi, poisson, saumon

Un délicieux gratin léger, avec pleins de produits de la mer.Une recette proposée par 'La cuisine de doudou'.

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(15 notes)
Omelette roulée à l'oseille

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Une recette rapide à faire, idéale à l'apéro ou même en entrée.

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(15 notes)
Parmentier au confit de canard économique

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Plat gourmand de Jean Routhiau !

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(15 notes)
Flamiche au Maroilles et au bacon

Flamiche au Maroilles et au bacon

Tarte incontournable de la région du Nord... Surtout ne compter pas les calories, faites-vous juste plaisir en dégustant cette délicieuse tarte !

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(15 notes)
Gratin raviole courgette

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Gratin de raviole, courgette avec quelques carottes

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(15 notes)
Tarte aux fines herbes

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Le goût raffiné des fines herbes fera de cette tarte un succès.

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(15 notes)
Tarte d'été

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Une recette tirée du Livre de Recettes pour Nathan et Gabriel, Mes petits gourmands !

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(15 notes)
Tarte riccota, saumon fumé et tomates séchées

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une tarte idéal pour l'apéritif

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Tourte aux tomates cerises, thon et ciboulette

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Une tarte pleine de fraîcheur tout en restant chaude, avec ces saveurs de l'été, le thon, la tomate, et la ciboulette. Idéal pour une entrée diététique, car elle es…

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Quiche saumon délicieuse et facile à préparer

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Recette simple, rapide, peu coûteuse mais savoureuse pour un plat complet.

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Gratin saumon fourme d'Ambert

Gratin saumon fourme d'Ambert

Je vous propose une recette de poisson réalisée avec de la fourme d'Ambert J'ai utilisé du poivre long qui n'est pas amer à la cuisson. Je l'ai mis entier dans le l…

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Coq au vin rouge d'auvergne lentille verte du Puy et carotte Vichy

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Un grand classique de la cuisine auvergnate, revisité sous forme de palets de farce mousseline.

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Gratinade de canard confit sur purée

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Faire griller 4 cuisses canard confits.Préparer 2 sachets de purée.Emietter le canard dans plat allant eu four ; couvrir de la purée et finir avec chapelure. Mettre…

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Gratin de pommes de terre au roquefort classique

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Un bon gratin de pommes de terre au bon goût de roquefort...

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Tartelettes au roquefort et échalotes

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Une tartelette toute simple et bonne !

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