Tajine de boulettes de sardine
Un plat très parfumé !
Omelette soufflée aux abricots
Une omelette qui ravira les papilles.
Tourte pastilla à l'agneau, abricot et cannelle.
Entre pastilla et tourte feuilletée à la viande, cette tourte en pâte filo a mille et une inspirations, mille et une saveurs...
Tajine d'agneau aux fruits secs
Plat marocain aux saveurs sucrées salées
Duo de tartare
Tartare de deux saumons mélangés à un haché de concombres frais et yaourt
Tajine d'abricot
Un plat sucré salé à base d'agneau !
Fricassé de pommes à la graisse de foie gras et toast de foie gras sur pain d'epice
Faire revenir trois pommes vertes et trois grosses pommes de terre dans la graisse du foie gras après avoir disposer les toast sur des tranches de pain d'épice.
Tortilla espagnol au poivron
Généreux et économique
Tartare de saumon au thé Matcha
Une jolie variante pour un plat traditionnel
Tarte à l'andouille
Hum ! un régal avec une salade verte même l'été
Tartare de saumon et mangue
Petite entrée fraiche et sympa à faire les beaux jours d'été
Tajine de poulet aux deux abricots
Un tajine sucré-salé qui jouent toutes les saveurs de l'abricots avec un mélange du fruit frais et sec.
Tajine destructuré aux abricots et au poulet
Quelques mots pour décrire ce plat : moelleux, sucré-salé, fondant...Du poulet aux épices et aux herbes, des oignons confits surmontés d'abricots et de flocons d'av1
Tarte fine au chèvre parfumé, billes acidulées, raisin et jambon de Parme
Voici une petite idée d'entrée estivale et colorée vraiment très simple et rapide à réaliser. Une tarte sucrée-salée très rafraichissante, croustillante et fondante1
Tourte de la vallée de Munster
Recette à base de différentes viandes marinées
Gratin d'aubergines économique
Dans un plat à gratin un coffret d'aubergine contenant une compoté de tomate oignons et viandes haché un régal pour les papilles et les yeux:) !
Gratin de thon blanc
Un gratin de thon, poisson qui pour une fois n'est pas trop sec grâce à la sauce !
Pastilla d'aubergine et figue glacée au sirop de citron
Cette pastilla végétarienne renferme un doux et suave mélange d'aubergine et de figues, d'épices et fruits secs d'ici et de là-bas. Un petit délice à manger tel que1
Tarte aux milles saveurs
Pâte feuilletée aux poireaux, tomates, thon, oignons et mini asperges
Gratin d'escalopes aux chicons et pommes de terre.
Recette du nord