Plats traditionnels et populaires
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Tartes salées
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Gratins
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Quiches
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Tartares
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Tajines
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Omelettes
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Tourtes
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Hachis parmentier
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Sautés
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Couscous
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Blanquettes
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Ragoût
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Fondues
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Chili
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Fricassée
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Pastillas
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Pot au feu
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Rougail
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Bourguignon
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Cari
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Carbonade
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Moussaka
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Osso bucco
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Quenelles
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Daube
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Potée
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Polenta
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Choucroute
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Coq au vin et poule au pot
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Cassoulet
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Baeckeoffe
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Saltimbocca
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Cordon bleu
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Piperade
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Chakchouka
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Goulash
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Parmigiana
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Petit salé
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Jambalaya
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Poutine
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Recettes recommandées
Omelette à la tomate et au jambon Serrano

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Essayez cette délicieuse omelette à la tomate et aux herbes agrémentée de jambon Serrano. Présentée en mini-brochettes, elle sera parfaite pour une soirée tapas, do…

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Kari de pomme de terre "Singap"

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Sublime kari au goût d'épices de Singapour qui peut être mangé seul ou en accompagnement d'un plat de viande.

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Tartare de bœuf en 3 couleurs

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Une recette pleine de fraîcheur à décliner à l'infini. Une recette proposée par Philou du blog "Un cuisiner chez vous".

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Tarte fine au confit d'oignons Roscoff et légumes du soleil

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C'est une fine pate feuilletée avec un confit d'oignons et anchois , agrémentée d'aubergines, pétales de tomates rondelles d'oignons roscoff, huile d'olive et copea…

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Bourakhè à la sauce feuilles

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Le plat traditionnel de Guinée avec son riz à la sauce feuilles de lalo. Une recette authentique de Madame Fofana pour les ateliers de cuisine du monde Kialatok.

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Waterzoi de volaille de licques et bouillon ARIAKE à l'estragon

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Une recette classique des Flandres modernisée dans sa présentation et parfumée avec de l'estragon.

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Une tortilla moelleuse garnie de mayonnaise au curry,de dinde fumée et de légumes croquants pourune entrée rapide préparée en trois minutes que vous transformerez e…

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Voici une délicieux tartare de fruits et légumes relevé par une émulsion au jus de pommes et par le parfum de la coriandre.

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Tajine de poulet rapide aux oignons et raisins secs

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Vous pouvez goûter dans ce tajine les traditions marocaines . Enjoy it :)

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Chili au bœuf

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Enfin un bon chili maison !

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Facile à faire, cette petite tarte aux oeufs et bacon est un délice pour les gourmands.

Tarte aux oignons

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Classique et très bon !

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Canon d'agneau sauté en croûte de thym

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Dans l'assiette, dresser le canon d'agneau en croûte sur une brunoise de rognons et topinabours sautés à l'ail, tomates confites, les manchons des carrés fumés et s…

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Tarte rectangulaire aux rougets barbets

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Une tarte qui sera parfaite en entrée chaude ou tout simplement pour un buffet.

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Recette envoyé par Rita Araújo du blog Minhas Gostosuras: http://www.minhasgostosuras.com/ pour le spécial Brésil du Receitas sem Fronteiras - http://www.receitas-s…

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Une recette emballante d'un classique revisité. Cinq étapes à suivre, pour un dîner vraiment craquant.

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Meunière Tradition

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Sur un lit de fenouil compoté, le poisson est coloré au beurre, posé dessus et décoré d"une grenobloise traditionnelle, petits croûtons, câpres et persil plat.  

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Un tartare fraises et abricots très gourmand !

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Une idée toute simple de gratin gourmand pour ces temps frisquets. Les saveurs du panais et des amandes, et la douceur du brie se marient très bien ensemble ! Accom…

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Idéale le lendemain de raclette !

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