Gratin de Quinoa au fromage
Un gratin très réconfortant.
Cordon bleu au roquefort et tomates séchées
Un cordon-bleu revisité au roquefort et tomates séchées.
La nomelette, la nouvelle omelette
Aussi surprenant que cela puisse paraître, on peut faire une omelette sans casser des œufs ! En effet, la cuisine vegan, toujours très inventive…
Quiche allumettes de dinde parfumée au thym
Voici une quiche crémeuse composée d'allumettes de dinde et parfumée au thym.
Sauté de dinde aux olives, riz, blé, sarrasin & quinoa
Un plat sain et complet.
Omelette d'automne
Cette omelette est un dérivé de l'omelette à l'ancienne, préparée dès que l'automne arrive dans la région du Poitou. C'est un dessert.
Choucroute Alsacienne
Choucroute garnie
Tartelettes au potimarron et aux moules
Une tarte gourmande qui allie potimarron et moules.
Gratin festif aux choux avec Kikkoman Sauce Soja
Un gratin très gourmand proposé par Kikkoman.
Moussaka au fromage de chèvre au thermomix
Un plat complet.
Tarte à l'oignon surprise salée -sucrée aux cèpes, au chèvre et aux noix
Tarte à l'oignon mettant à l'honneur des produits de nos régions tels que les oignons des Cévennes, le chèvre de Touraine...
Tarte salée fraîche
Une génoise salée avec du fromage frais pour une entrée froide très facile et très fraîche.
Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers et champignons
Une recette proposée par Cassegrain.
Parmentier de tripes et sarrazin
Une recette riche en goût
Tarte froide chèvre et épinards
C'est le début du printemps, la saison des épinards... Je renouvelle donc une recette que j'avais adaptée au brocolis pour une recette avec des épinards, en remplaç…
Omelette au cresson, asperges vertes et Chavignol
Une recette proposée par les Fromages de chèvre.
Pastilla de poulet aux amandes
Entré sucré-salé aux feuilles de brick.
Filets de sardines et chèvre frais en tartelette
Tartelette de filets de sardines marinés au citron, garnie de fromage de chèvre frais et de légumes à la grecque, servie sur un gaspacho…
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