Quiche au saumon et aux poireaux facile
Une petite recette simple à réaliser et avec peu d"ingrédients !
Panais en gratin
Réhabilitation d'un vieux légume excellent que l'on appelait carottes blanches au début du 20ème siècle. Les panais sont cuisinés en gratin.
Moussaka à ma façon bon marché
Revisité avec de la viande de kefta (viande hachée épicée) et courgettes.
Pissaladière et mesclun de salade au fenouil
Un grand classique de la cuisine provençale ! C'est une spécialité culinaire de la région niçoise. Trop souvent considérée comme une variante de pizza elle n'a pour1
Pastilla à la pintade
Avec cette recette, je participe au concours Ma douce épice organisé par Douce France et Chef Damien de 750 Grammes, autour de la volaille de la marque Douce France1
Tarte fine aux pommes, romarin et Rocamadour
Une délicieuse tarte sucrée/salée.
Hachis parmentier aux légumes et sa croûte au parmesan
Voici un grand classique revisité.
Tarte au thon à la tomate croustillante
Une tarte au thon facile à réaliser qui régale toute la famille !
Potée aux choux, version rapide
Chou vert, saucisses strasbourg et poitrine de lard et pommes de terre. Une recette de potée !
Hachis parmentier de potimarron
Une variante subtile pour changer du hachis parmentier traditionnel.
Coq au vin jaune
Un coq au vin, oui ! Cette fois-ci au vin jaune.
La flamiche Picarde
Il doit exister autant de recettes de Flamiches que de familles en Picardie.La mienne je la tiens de ma grand mère... Une flamiche tel qu'on la faisait &agra1
Tourte aux épinards
Une recette rapide et succulente qui fait renouer avec le goût des épinards, les enfants adorent.
Sauté de kangourou
Une recette peu connu mais qui vous plaira !
Sauté de biche à la bourguignone
sauté de biche accompagné de ses champignons et nappage de sauce. A déguster à tout prix !
Ragoût de chevreuil
Un plat familial...
Couscous au poisson
Couscous au poisson !
Tarte au thon express
Une tarte au thon avec des ingédients basiques.Une pâte, du thon, des tomates, des oeufs avec du lait, de la créme frâiche, un oignon, du1
La daube de sanglier au vin rouge
C'est une recette facilement réalisable.
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