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Plats traditionnels et populaires
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Tartes salées
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Gratins
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Quiches
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Tartares
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Tajines
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Omelettes
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Tourtes
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Hachis parmentier
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Sautés
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Couscous
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Blanquettes
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Ragoût
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Chili
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Fricassée
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Pastillas
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Pot au feu
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Rougail
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Bourguignon
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Cari
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Carbonade
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Moussaka
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Osso bucco
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Quenelles
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Daube
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Potée
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Polenta
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Choucroute
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Coq au vin et poule au pot
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Cassoulet
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Baeckeoffe
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Saltimbocca
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Cordon bleu
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Piperade
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Chakchouka
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Goulash
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Parmigiana
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Petit salé
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Jambalaya
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Poutine
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Recettes recommandées
Polenta au thermomix player2

Polenta au thermomix

Une polenta onctueuse qui accompagnera parfaitement une viande rôtie ou des boulettes de viande à la tomate. Rapide et facile à préparer1
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Tarte au thon player2

Tarte au thon

Pâte à tatre feuilletée avec des miettes thon des rondeles de tomates et de sa crème fraîche.
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Gratin de courgettes (allégé) player2

Gratin de courgettes (allégé)

Un gratin sain et simple aux saveurs provençales même pour les 'sylphides'.
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Pastilla aux poissons de dernière minute player2

Pastilla aux poissons de dernière minute

Au Maroc, la pastilla (bestila) est souvent servie en entrée pendant de grandes occasions. La pastilla aux pigeons est la plus fameuse grâce à la subtilité du mélan1
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Tourte aux oignons, olives noires et tomates cerises player2

Tourte aux oignons, olives noires et tomates cerises

C'est une tourte ensoleillée italienne, typique de la région des Pouilles, dans le talon de l'Italie. On la prépare avec une pâte rustiqu1
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Gratin de purée pâtisson - pomme de terre player2

Gratin de purée pâtisson - pomme de terre

Un légume peu connu de la famille des courges et au goût d'artichaut préparé en purée avec de la pomme de terre et gratiné. Un régal !
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Pastilla au poulet marocaine player2

Pastilla au poulet marocaine

Un plat typiquement du maghreb que l'on mange plutôt lors de cérémonies telles que des mariages !
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Tortilla wrap hack fromage et jambon player2

Tortilla wrap hack fromage et jambon

Cette manière de plier une tortilla, à mi-chemin entre un wrap et une quésadilla fait fureur depuis quelques semaines sur les réseaux so1
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(2 notes)
Moussaka grecque aubergine et patates douce player2

Moussaka grecque aubergine et patates douce

Une moussaka inratable à la grecque, petit + de la recette : l'association des aubergines, des pommes de terre et de la patate douce qui donne un petit gout1
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Gratin de potimarron aux lardons player2

Gratin de potimarron aux lardons

Cette recette de gratin au potimarron convient parfaitement aux plats du soir en automne.
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Feijoada player2

Feijoada

La spécialité du Brésil ! Samba...
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Cassoulet facile player2

Cassoulet facile

En cette saison, il fait bon se retrouver autour d'un bon cassoulet... mon petit plus une pointe de piment d'espelette !
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