Tarte aux harengs fumés
C'est une tarte simple pour tout les jours très vite à faite.
Gratin de choux-raves aux amandes et au gruyère AOC
Délicieux gratin de choux-raves, carottes, pois mange-tout...
Tarte fine aux pommes et foie gras
Pour toutes celles et ceux qui aiment le sucré/salé.
Blanquette de la mer
Recette facile à réaliser.
Ragoût de cabri au vin
C'est un plat très savoureux, idéal pour un diner à la maison entre amis avec des ingrédients simples et bon marché.
Gratin de crozets aux poireaux et saucisse de morteau
Un gratin complet et savoureux
Sauté de porc à l'autocuiseur
Une recette facile, savoureuse pour un prix abordable. La cuisson à l'auto cuiseur permet de gagner beaucoup de temps et d'avoir une viande moelleuse.
Parmentier de cabillaud classique
Un délicieux parmentier de poisson, pour changer un peu !
Tarte chèvre - épinards
L'alliance du chèvre et des épinards est par-fai-te !
Tarte aux poireaux au micro-ondes
Une découverte issue d'un incident : au moment de cuire ma tarte dans le four conventionnel (tout pareil, mais 40 minutes de cuisson) mon four a rendu l'âme. La tex…
Tajine de poulet au citron confit et au safran
Le tajine de poulet au citron est l’une des recettes les plus célèbres de la cuisine marocaine, également appelée poulet m’q…
Pela savoyarde (des Aravis) ou fricassée au reblochon
La "pela" est en quelque sorte l'ancêtre de la tartiflette ! Elle est originaire des Aravis en Savoie et est préparée dans une poêle &agra…
Mini-cocottes de gratin pommes de terre aux deux saumons
C'est un gratin de pommes de terre avec du saumon frais et saumon fumé et un peu d'oignon !
Tajine de collier d'agneau sucré (mrouzia)
La mrouzia est l'un des plus importants plats marocains préparé le plus souvent pendant l'aid al adha, c'est un tajine d'agneau sucré combinant…
Gigot de 7 heures façon tajine
Incroyable. Ce gigot qui cuit 7 heures à feu très doux est vraiment délicieux ! On aime les épices qui parfument ce plat tout simple &ag…
Tarte au céleri rave, bleu et noix
Une délicieuse recette pour faire aimer le céleri !
Quiche lorraine light
Une recette facile et légère pour un été sans sur pois, rapide et seulement 20 minutes pour la faire doré gentiment dans un super four.
Osso bucco de porc bourguignon
Une recette originale.
Gratin de lentilles corail comme un hachis
Un grand classique revisité. Les lentilles corail remplacent les pommes de terre dans ce plat ressemblant au célèbre hachis parmentier.
Couscous très facile à l'agneau
Vous avez déjà vos recettes de couscous ? Rajoutez la mienne est qui aussi bonne, goûtez là !
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