Voici une entrée originale et rafraîchissante à base de chou-fleur cru, d'oignons, de raisins secs et de pignons de pin, le tout accompagné d'une sauce au curcuma e1
Un couscous traditionnel délicieux venu de Djerba, comme vous n'en aurez jamais mangé. Le secret vient du jus de cuisson au gout d'agneau versé sur la semoule...