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Tajines
Recettes recommandées
Gigot de 7 heures façon tajine

Gigot de 7 heures façon tajine

Incroyable. Ce gigot qui cuit 7 heures à feu très doux est vraiment délicieux ! On aime les épices qui parfument ce plat tout simple à…

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Tajine tunisien maison

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C'est vrai que dans le genre bourratif, le tajine tunisien est presque en tête. Mais en petites bouchées, ce plat a tout son charme !

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Tajine de poisson

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Un tajine facile à réaliser dans une sauteuse avec des légumes d'automne et des darnes (ou pavés) de colin (ou cabillaud).

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Tajine de courgettes au poulet

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Cuisson lente assurée, goûteuse à souhait comment ne pas se laisser dépasser par ce plat si odorant ....

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Tajine de cuisses de canard aux abricots

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Idéal pour les plats mijotés, les cuisses de canard s'associent aussi très bien avec le sucré. Alors pourquoi ne les servir que dans du cassoulet…

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Tajine de poulet au thermomix

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Poulet aux pruneaux et abricots secs.

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Tajine de veau aux pruneaux

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Un tajine en version sucrée-salée.

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Tajine de poulet épicé aux abricots à ma façon

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Un tajine délicieux que je ne manquerai pas de refaire ! Pour les amateurs de sucré salé et d'épices c'est un délice !

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Tajine aux abricots et pruneaux

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Mots magiques et évocateurs des parfums du Maghreb, c'est toujours une invitation à l'évasion et au voyage.

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Tajine à l'orientale

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Un délicieux plat au saveurs orientales.

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