Plats de viande maison - page 121

Chapon aux marrons et girolles

Chapon aux herbes et au yaourt

Délicieuse recette d'été !

Chapon aux marrons et figues sauce madère

Chapon à l'ananas et au miel

Suprêmes de chapon dorés à la poêle et à la sauce estragon

Chapon aux marrons, aux figues et aux poires

Rôti de chapon aux morilles et marrons

Cuisses de chapon au foie gras

Chapon au curry et lait de coco

Cuisses de chapon aux morilles et sauce au madère

Chapon aux pommes, marrons et champagne

Chapon aux marrons et aux champignons

Chapon aux herbes

Chapon au monbazillac, marrons et foie gras

Cuisses de chapon aux morilles et au monbazillac

Tournedos de filet mignon, écrasé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons et cannelle

Une recette proposée par Cassegrain

Croustillant de veau aux marrons et girolles

Une recette proposée par Cassegrain.

Magret de canard au miel et pruneaux aux amandes

Une recette proposée par Cassegrain.

Chapon au homard

Chapon façon perigourdine