Travers de porc caramélisé au miel
Une recette sucré salé, agrèable en toutes saisons
Escalope de veau comtoise classique
Je vous livre une de mes recettes de veau préférées, simple à réaliser et qui remporte toujours du succès.
Magrets de canard sauce poivre vert classiques
Un délicieux plat à réaliser au dernier moment.
Escalopes de dinde farcies aux fruits secs et pain d'épice
Escalope de dinde, exotique.
Côtes de porc au curry et lait de coco
Une recette qui raviera toute la famille avec ses saveurs d'Asie...
Onglet de veau au paprika
La tendresse de l'onglet et la fraicheur de la crème pour un plat exceptionnel !
Steaks à la néo-calédonienne
Un bon steak parfumé à la sauce soja et recouvert d'oignons, comme on fait en Nouvelle-Calédonie.
Filets de poulet au curry et son riz blanc
Cela change de la traditionnelle escalope de poulet à la crème fraîche !
Filet mignon de porc façon orloff
Filet mignon de porc façon orloff
Polpette (boulettes de viande Italiennes)
Des boulettes de viande typiquement Italiennes !
Brochettes de poulet au citron vert
Une recette originale de brochettes aux saveurs asiatiques et leur lit de légumes variés. Délicieuses à déguster avec de la mayon1
Suprêmes de pintade laqués à l'orange
Volaille délicieuse et tendre.
Poulet Bombo
Plat au citron et gingembre confits, convivial et aux saveurs étonnantes.
Perdrix au sirop d'érable et pancetta
Une recette de perdrix cuisinée au barbecue.
Gigot d'agneau au four : La meilleure recette
À Pâques ou pour un déjeuner dominical, le gigot d’agneau s’invite sur nos tables pour toutes les occasions. Si vous débutez1
Cuisses de poulet aux herbes aromatiques et vinaigre de cidre
Il s'agit d'une recette de poulet typique d'Italie, facile à préparer et très parfumée grâce aux herbes aromatiques. On l'accompag1
Filet mignon de porc au chorizo
Cette recette est faite à la cocotte mais vous pouvez tout aussi bien le faire au four. J'ai trouvé des olives fourrées au citron à Auchan, elles sont délicieuses m1
Rouelle de jambon
Un succulent rôti de porc!
Cuissot de cochon de lait
Un délice!
Palette de porc à la ménagère
Servir avec une purée de pomme de terre ou un gratin de chou-fleur.
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