Plats de viande maison - page 181

Reste de volaille

Succès garanti auprès de mes enfants une fin de poulet, pintade, un repas pas cher et pas de gâchis.

Joues de porc et pommes aux mendiants

Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011

Aiguillettes de poulet aux pruneaux

Des aiguillettes de poulet aux pruneaux, un duo sucré salé que vous apprécierez.

Filet mignon de porc farci au bacon et pruneaux

Filet mignon de porc ouvert en 2 que l'on farci de bacon et pruneau servi avec des carottes et une sauce crème moutarde

Bœuf façon malgache

Voici une recette de boeuf et de légumes réalisée en cocotte inspiré de la cuisine de Madagascar.

Lapin aux fines herbes et tomates

Alliance du lapin avec les fines herbes, l'huile d'olive et les tomates

Joue de porc à la crème d'ail et au poiré

une délicieuse recette !

Poulet rôti, jus et pommes nouvelles et ail confit

Menu pour la famille, un pur régal. 

Aiguillettes de poulet à la vanille

Des aiguillettes préparées avec des épices, de la vanille et de la crème liquide.J'ai servi ce plat avec un risotto de crozets

Cailles farcies aux Pommes, raisins et noisettes

Les cailles sont accompagnées de tranches de pommes caramélisées, cette recette de caille farcie aux pommes et au foie gras est facile à…

Filet mignon farci

Cette recette est très bonne pour tous surtout si vous aime le farci!

Magrets de canard sauce poivre vert classiques

Un délicieux plat à réaliser au dernier moment.

Filet de col vert à la Guiness

Une recette de canard mariné à la bière et cuit au barbecue.

Dinde à la Normande

Tournedos de filet mignon de porc à la moutarde forte

Un classique, le porc à la moutarde revu pour plus de goût encore qui associe le moelleux de la sauce relevée et le croustillant d'une tuile mou…

Poêlée de boudin noir aux deux pommes

Une très bonne recette de boudin pour cet hiver

Pormoniers de Savoie

Une recette très simple au bon goût de Savoie !

Suprême de volaille farci aux pousses d’épinard et chou rouge à la flamande

Avec ce suprême de volaille farci aux pousses d'épinards et chou rouge à la flamande, on part dans le Nord-Est de la France pour découvri…

Râbles de lapin aux légumes nouveaux

Une recette printannière