Chapon de fête au Champagne
Un chapon qui trouvera facilement sa place pour un agréable repas de Noël. Un grand classique !
Cuisses de poulet au paprika en papillotes
Une cuisson impeccable, une bonne petite sauce, et voilà de savoureuses cuisses de poulet à déballer !
Palette à la moutarde
Prendre une palette de porc, badigeonner de moutarde forte. Faire cuire à feu vif en arrosant de bière.
Langue de bœuf, recette traditionnelle
Langue de boeuf, tomates, beurre, échalotes, vinaigre rouge, persil, câpres et cornichons.
Poulet basquaise
Voici un plat rapide et simple à faire à partager en famille.
Blanc de poulet sauce au miel et balsamique
Simplissime et délicieux
Chapon farci et ses morilles
Une recette savoureuse pour les fêtes de fin d'année.
Escalopes de poulet à la crème et champignons
Une recette basique et familiale à garder dans son répertoire.
Ribs ou tavers de porc au barbecue et sa marinade
Amateurs de barbecue, vous êtes toujours à l'affût d'idées de marinade ? Aujourd'hui, vous allez apprendre à préparer une marinade…
Bœuf Carotte minute
Une version plus rapide d'un grand classique de la cuisine française, à faire cuire à la cocotte-minute.
Cailles au raisin
Léger sucré-salé pour cette petite volaille. Un peu pénible et long à manger mais rapide, simple et économique à faire.
Bavette à l'échalote
Une recette qui fait toujours plaisir ! L'accord boeuf grillé et échalotes confites...
Poulet tikka massala maison
Le poulet tikka massala est une recette emblématique de la cuisine Indienne. Elle est facile à refaire à la maison.
Navarin d'agneau aux légumes nouveaux
Une recette traditionnelle. Ma grand-mère adore!
Escalopes de poulet à la noix de coco
C'est un plat très facile, avec une saveur qui rappelle les îles. La coco râpée donne une texture originale.
Manchons de poulet panés
Du poulet pané à manger avec les doigts, les enfants vont adorer.
Saucisse au chou vert
La saucisse au chou vert permet de faire manger des légumes - et de les apprécier- à toute la famille. Vous verrez qu'avec cette recette, vous allez…
Escalope de veau sauce 'sahara' et son riz camarguais
Escalope de veau pôelée avec sauce moutarde, curry, crème fraîche accompagnée de riz, de pâtes ou légumes...
Boudins blancs façon blanquette
Une recette sympa !
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