Poulet à l'aigre-douce
Une recette sucrée/salée à base de volaille.
Chicken pot pie (tourte au poulet)
Une délicieuse recette anglaise simple et dans laquelle on peut mettre ce qu'on veut, ce qu'on aime. Dégustez-la accompagnée de grosses frites…
Pintade chaponnée farcie
Cette recette de pintade chaponnée farcie est idéale pour un repas de Noël ! De la fabrication de la farce, au garnissage de la pintade…
Escalopes de dinde farcies au jambon de parme et mozzarella avec sa sauce au parmesan
De bonnes escalopes farcies avec du veau, jambon de parme et mozzarella !
Porc aigre-doux à l'ananas
C'est un plat de la région de Canton en Chine. Légèrement acidulé, très parfumé.
Brochettes de porc caramélisées au ketchup et coriandre
Très parfumé !
Boulettes de poulet aux saveurs italiennes
Très pratiques et rapides à faire pour les déjeuners en famille , avec sa mozzarella fondante ...
Blancs de poulet farcis aux dattes, sauce à l'orange et à l'abricot
Blancs de poulet moelleux en sauce douce et fruitée
Canard farci aux pommes et Calvados
Une recette qui fait toujours plaisir !
Poulet au Coco et Curry
Conseillé si vous aimez les plats "exotiques et originaux" mais sinon,remplacez le coco par de la créme et multipliez la dose de curry par 2, vous obtiendrez du pou…
Poulet au poireau
Après assaisonnement selon votre convenance, faire dorer des pièces de poulet. Ensuite, laisser mijoter quelques minutes avec un oignon cru émi…
Manchons de canard à l'orange
Des manchons de canard à l'orange pour régaler vos amis.
Pintade rôtie sauce au foie gras
Un plat traditionnel pour Noël.
Poulet sauté aux poivrons
Ce plat tres coloré et aux arômes du soleil ravira vos papilles.
Yakitori classique
Une belle recette pour faire voyager les papilles.
Rouelle de porc braisé traditionnelle
Une recette de grand-mères à découvrir et à déguster.
Côtes de porc "charcutière"
Côtes de porc cuite à la poêle avec des échalotes, du vin blanc, de la moutarde et des cornichons.
Canard laqué
Canard mariné dans sa laque puis cuit rôti.
Blancs de poulet feuilletés farcis aux cèpes.
Des blancs de poulets farcis aux cèpes entourés d'une pâte feuilletée croustillante, un vrai bonheur !
La côte de porc tendre et savoureuse
La viande de porc est l'une des moins chères. Néanmoins, elle est difficile à cuire et on peut facilement se retrouver avec une viande dure et…
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