Pintade rôtie à l'ail au four
C'est bientôt Noël et vous avez envie de cuisiner une pintade mais vous n'avez pas pas beaucoup de temps devant vous ? Cette recette est vraiment facile…
Mijoté de filet mignon aux pruneaux et légumes confits
Filet mignon de porc mijoté tout doucement avec des carottes, navets, pruneaus et suace soja
Poulet aux prunes facile
Un petit plat aigre doux qui passe comme une lettre à la poste.
Cuisse de poulet farcie aux champignons
Des cuisses de poulet moêlleuses à l'interieur et croustillantes autour. Le tout sans os.Idéal pour les enfants.
Rôti de porc Orloff facile
Rôti de porc aux notes fromagères.
Escalope de poulet aux poivrons
Escalopes de poulet au four parfumés à la canelle et farcies au chêvre, cuites en papillotes avec un poivron rouge.
Poulet au poireau
Après assaisonnement selon votre convenance, faire dorer des pièces de poulet. Ensuite, laisser mijoter quelques minutes avec un oignon cru émi…
Poulet entier au barbecue
Lors de votre prochain barbecue, vous avez prévu de servir un poulet entier à vos invités ? Vous venez de trouver la recette idéale ! Da…
Filet mignon de porc à la moutarde en papillote
Rien de compliqué dans cette recette ! La cuisson en papillote permet d'obtenir un filet mignon ultra tendre.
Biryani de poulet (recette indienne )
C'est une recette indienne qui est composé de poulet au curry indien, de pommes de terre et de riz !
Poulet avec de la sauce mole.
La sauce Mole est un plat mexicain à base de chocolat, de piments et de noix. Elle s'associe principalement avec de la viande.
Poulet aux kiwis
Recette qui marie tradition et exotisme... à essayer !
Poulet poché sauce suprème riz pilaf
Volaille blanchie accompagnée d'un velouté
Polpettone, pain de viande poulet ricotta sauge
Une de mes recette préférée : le polpettone : c'est un pain de viande au poulet, avec de la ricotta, le tout enroulé de jambon cru et cuit avec un peu de vin blanc,…
Gloubi-boulga
Une recette de l'ïle aux enfants qui rapellera bien des souvenirs aux petits comme aux grands.
Poulet en Croûte de Pain maison
La pâte à pain enveloppe l'aliment hermétiquement gardant à l'intérieur toutes les saveurs, telle une papillote, la croûte d…
Filets de dinde à la méridionale
Recette peu onéreuse et qui rappelle le bon temps du midi.
Civet de canard à la réunionaise
Un plat typique parfumée délicatement aux clous de girofle.
Saucisses aux herbes aux lentilles
Plat d'hiver à déguster en famille.
Filet de volaille à la valaisanne
Filet de volaille poêlé avec tranche de tomates et fromage gratiné.
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