Veau aux olives
Long à cuire, mais court à préparer et délicieux à déguster... C'est un plat original et fort en goût, qui réveille le veau.
Brochettes Canard Miel
Brochettes avec des magrets de canard marinées dans un mélange miel, soja, gingembre. Pas mal du tout, sucrées, relevées et surtout, elles étaient très tendres.
Poulet au beurre de cacahuète et au lait de coco
Un plat gourmand et savoureux !
Escalope panée ( Classique )
Un grand classique à connaître, utile pour les petites bourses !
Poulet rôti, fraîcheur de légumes nouveaux
Un plat facile, raffiné et convivial !
Paupiettes de veau et son petit jus au vin blanc
Plat d'hiver très gouteux, idéal en famille.
Émincé de dinde aux lardons et à la crème
Une recette toute simple mais qui est délicieuse.
Magret de canard et sa sauce au miel et oignons rouges
Magret de canard sauté et sa sauce au miel et oignons rouges déglacés au vinaigre de vin rouge. Servit avec des rondelles de pommes de terre rissolées.
Poulet moutarde - champignons
Filet de poulet tendre, relevé avec une sauce aux champignons et à la moutarde.
Roti de porc en cocotte à la moutarde
Le rôti reste tendre.
Magret de canard au miel classique
Pour les amateurs de sucré-salé...
Poulet fumé à l'ail et au romarin
Encore meilleur que le poulet rôti, le poulet fumé: la cuisson en barbecue fermé permet de garder le poulet tendre et lui apporte un goût…
Aiguillettes de poulet au curry et vin blanc
Les amateurs de cuisine épicée apprécieront ce plat rapide à faire et convivial.
Escalope Jurassienne
Escalope, jambon, Comté,... un délice pour les papilles !
Ribs
Recette de viande à faire au barbecue, délicieux.
Porc au curry, petits oignons et pousses de bambou
Le Porc au Curry,avec ses petits oignons et ses pousses de bambou est un plat à cuisiner au Wok
Curry de poulet aux pommes et bananes
Ma version personnelle d'un curry de poulet, avec pommes et bananes.
Poulet au curry Thaï
Pour sublimer vos filets de poulet, voici une recette asiatique aux saveurs Thaïlandaises. Les filets de poulet sont coupés en dés puis ils sont…
Sot l'y laisse de dinde à la sauce tomate et chorizo au bourgogne
Un morceau délicieusement tendre et goûteux, relevé par une bonne sauce au Bourgogne.
Escalopes de veau à la crème
Les escalopes de veau à la crème et aux champignons, un grand classique mais toujours aussi bon. Une recette facile à refaire à la maiso…
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