Ballottine de porc
Une recette qui m'a été inspirée par une démonstration St Sever au Salon du Blog belge.
Confit de canard en gratin au chèvre
En plat familial ou individuel, ce gratin épatera vos invités par sa simplicité et son goût.
Filets de volaille aux morilles et tagliatelles à la crème
Mardi: j'épate ma belle mère, avec des filets de volaille aux morilles, tagliatelles à la crème !Recette réalisée par le Chef Julien Duboué à l`occasion du Salon du…
Roulades de veau au jambon et à la sauge en sauce tomate
Délicieuse recette originale
Poulet sauté aux légumes
Recette riche en vitamines et appétissante !
Braciole (roulades) de poulet à la sicilienne
Des roulades typiques de Sicile, idéales pour un repas barbecue.
Dés de dinde au Philadelphia
Filets de dinde en sauce
Poulet et ses pommes de terres aux herbes
Un bon poulet au four juteux et accompagné de pommes de terres.
Filet mignon de porc aux cerises
Surprenant mais délicieux. A faire et a refaire !
Rôti de porc aux cerises
Le rôti de porc aux griottes offre une variante qui apporte un fondant et un moelleux à la viande tout en lui donnant des saveurs sucrées salées.
Civet de pied de porc
Cette recette est très simple à réaliser mais assez longue niveau cuisson. Avec un riz et une sauce au piment et au citron c'est divi…
Poulet au lait de coco façon créole
La cuisine tropicale est un mélange de différents produits, tous plus savoureux les uns que les autres.L'exotisme de cette recette vous emmènera dans les îles les p…
Brochettes de poulet au curry et agrumes
Des brochettes pour un BBQ original !
Paupiettes à la Napolitaine
Des escalopes de veau farcies de persil, d'ail et de parmesan cuites longuement dans la sauce tomate, divin !
Poulet au citron et petits légumes
Poulet au four cuit avec son accompagnement
Filet mignon en croûte inratable
Un filet mignon tout tendre dans une croûte craquante
Roti de porc à la toscane
Une cuisine simple, un assortiment et une diversité des saveurs, des couleurs, des usages et un coût à la portée de toutes les bourses.
Poulet à la diable
Des morceaux de blanc de poulet bien moelleux et parfumés à faire griller à la poêle ou au barbecue.
Escalope à la moutarde maison
Escalopes de veau ou de dinde accompagnées de la sauce moutarde et champignons.
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