Magrets de canard à l'orange
C'est un plat fin, parfumé, pas trop calorique et rapide en préparation.
Rôti de dinde Orloff
Le classique "orloff" revisité avec de la dinde. Vous allez adorer cette recette toute simple et savoureuse.
Cochon de lait à la broche (grill)
Un grill à mechoui, idéal pour le cochon de lait.
Poulet rôti et ses pommes de terre
Un poulet tendre, avec un croûte croustillante et pour finir de bonnes pommes de terre moelleuses...
Blanc de poulet à la crème de moutarde
Blancs de poulet émincés, revenus dans l'oignon émincés, la tomate et l'ail, cuits à feu doux dans la crème.
Poulet mijoté au beurre de cacahuètes
Le poulet aux cacahuètes, c'est une recette qu'on retrouve assez souvent dans certains pays d'Afrique et puis en Asie. Quelques ingrédients changent s…
Cuisses de poulet mielées au chèvre
4 cuisses de poulet badigeonnées de miel et citron grillées au four et servies avec du chèvre émietté dessus et des petits légumes au choix !
Curry de poulet sauce et pommes de terre (Murgh Aloo Masala)
Une recette proposée par Patak's
Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes
Une dinde a la chair fondante farcie de boudins blancs aux truffes et de pleurotes. Cette recette remporte la 7ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.
Colombo de poulet de grand-mère
Ce plat familial est très parfumé, idéal pour un dîner qui change ou pour recevoir des invités.
Poulet rôti
Le poulet rôti est un plat classique à partager en famille ! La recette pour préparer un poulet rôti maison, tendre, juteux et surtout d&e…
Travers de porc au Coca ou Spare ribs au Coca
Les travers de porc méritent une cuisson longue et douce pour être moelleux dans votre assiette. Je vous propose une version marinée et laqu&eac…
Filets de canard aux navets
Recette rapide de la cuisine de tous les jours même pour celles et ceux qui travaillent.
Cuisses de poulet au four
Cuisses de poulet, sans la peau, cuites au four dans un bouillon de volaille + épices.
Poulet DG
Une recette camerounaise
Rouelle de porc au caramel
Tous ceux qui l'ont réalisé et goûté se sont régalés.....le plat préféré de nombreux hommes....
Cailles rôties et farcies à la compote de pomme
De délicieuses cailles cuisinées en sucré/salé!
Chapon farci, rôti
Vous avez envie de préparer un chapon farci pour les fêtes de Noël ? Cette recette traditionnelle vous propose de faire rôtir la farce au fo…
La meilleure façon de faire un poulet basquaise
Dans la gastronomie française, le poulet basquaise a une place de choix. De fait, c'est une recette emblématique que l'on prépare souvent…
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