Recettes pour votre viande blanche maison - Page 7

Cochon de lait à la broche (grill)

Un grill à mechoui, idéal pour le cochon de lait.

Poulet rôti et ses pommes de terre

Un poulet tendre, avec un croûte croustillante et pour finir de bonnes pommes de terre moelleuses...

Cuisses de poulet mielées au chèvre

4 cuisses de poulet badigeonnées de miel et citron grillées au four et servies avec du chèvre émietté dessus et des petits légumes au choix !

Curry de poulet sauce et pommes de terre (Murgh Aloo Masala)

Une recette proposée par Patak's

Blanc de poulet à la crème de moutarde

Blancs de poulet émincés, revenus dans l'oignon émincés, la tomate et l'ail, cuits à feu doux dans la crème.

Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes

Une dinde a la chair fondante farcie de boudins blancs aux truffes et de pleurotes. Cette recette remporte la 7ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.

Travers de porc au Coca ou Spare ribs au Coca

Les travers de porc méritent une cuisson longue et douce pour être moelleux dans votre assiette. Je vous propose une version marinée et laqu&eac1

Filets de canard aux navets

Recette rapide de la cuisine de tous les jours même pour celles et ceux qui travaillent.

Poulet rôti

Le poulet rôti est un plat classique à partager en famille ! La recette pour préparer un poulet rôti maison, tendre, juteux et surtout d&e1

Colombo de poulet de grand-mère

Ce plat familial est très parfumé, idéal pour un dîner qui change ou pour recevoir des invités.

Cuisses de poulet au four

Cuisses de poulet, sans la peau, cuites au four dans un bouillon de volaille + épices.

Poulet DG

Une recette camerounaise

Rouelle de porc au caramel

Tous ceux qui l'ont réalisé et goûté se sont régalés.....le plat préféré de nombreux hommes....

Cailles rôties et farcies à la compote de pomme

De délicieuses cailles cuisinées en sucré/salé!

Chapon farci, rôti

Vous avez envie de préparer un chapon farci pour les fêtes de Noël ? Cette recette traditionnelle vous propose de faire rôtir la farce au fo1

La meilleure façon de faire un poulet basquaise

Dans la gastronomie française, le poulet basquaise a une place de choix. De fait, c'est une recette emblématique que l'on prépare souvent1

Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux

Le chapon de pintade est un classique des fêtes de fin d'année. Pour régaler votre famille et vos amis, c'est l'idéal. Tout d'abord,1

Suprême de chapon aux morilles

Cailles aux raisins et lardons

Une heure de travail pour votre plus grand plaisir

Poulet au paprika maison

Le poulet au paprika est une recette hongroise que j'ai personnalisée. Il faut pour cela du poulet, du paprika et des oignons. On l'accompagne de pâtes1