Escalope de poulet farcie à ma façon
Pour ce qui aiment les champignons fines herbes....
Poulet à la citronnelle
Ma bouchère d'origine calédonienne m'a gentiment prêté ses livres de cuisine de là-bas.Je me suis empressée de copier les recettes qui me plaisaient. En voici une q1
Escalopes de dinde à la moutarde
Très simple mais si bon ...
Cassolette de poulet à la crème de Chaume
Délicieux filets de volaille servis dans une cassolette et accompagnés d'une crème de chaume et de légumes.
Magret de canard séché maison au cumin
Facile il faut juste attendre 3 semaines.
Confit de canard
Délicieuse sublime c'est le meilleur confit de canard que j'ai gouter.
Poulet au lait de coco maison
Accompagnez de riz blanc ou d'un gratin de légumes.
Magrets de canard laqués au jus d'érable et au gingembre
Des magrets de canard en version sucré salé.
Poulet à la sauge
Des morceaux de poulet au sauge.
Pintadeau aux raisins
Une manière de manger des raisins avec un plat.
Pintadeau de la Drôme aux champignons
Une recette de la Drôme provençale.
Poulet aux herbes
Super bon, simple à réaliser, très peu de matières grasse, un pur délice.
Petites bouchées de poulet fumé, douceur de carottes au lait l’amande
Une recette originale et bien parfumée.
Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan
Une recette de chef, proposée par Stéphane Gaboriau, une recette originale et chic que vous pouvez refaire à la maison, comme un chef.
Travers de porc sans cognac
Alliance parfaite pour ces ribs miel et moutarde.
Boulette de porc goût gingembre
Un plat très parfumé avec du gingembre.
Fricassée de poulet au paprika
un plat qui plait beaucoup,
Suprême de volaille fermière de Gascogne panée, émulsion de noisettes du Lot-et-Garonne grillées aux herbes
Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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