Recettes pour votre viande de canard maison - Page 21

Canard et son mille-feuilles de pomme de terre à la sauce moelleuse ! Plat familial

Magrets de canard à la mangue

Une recette sucrée-salée.

Civet canard

C'est un repas convivial est présent dans les familles Réunionnaises. Délicieux..

Magret de canard en salade de pomme

Une salade de magret de canard et de pomme.

Brochettes sucreés-salées de canard marinées à l'orange

Une recette originale pour vos soirées barbecue.

Brochette d'abricot et magret de canard

Un mélange d'abricot frais, magret de canard fumé et tomate olive..

Canard Anaïs

Un canard en sauce parfumé aux petits légumes.

Brochettes de magrets aux fruits

Invitez le célèbre magret en vacances à votre table.

Aiguillettes de canard, poêlée de cerise et polenta

Un mélange plein de saveur créant un véritable explosion gustative en bouche.

Tournedos de canard à la dijonnaise

Un tournedos pané à la chapelure de pain d'épice qui se marie très bien avec le canard

Canard caramélisé à la rose et au gingembre, aumônière de légume d'hiver au gingembre

Un plat que j'avais réalisé pour un concours de Saint valentin. C'est un plat très sain et savoureux, qui allie douceur et épice.

Magret de canard au cassis et gratin dauphinois au palet de bourgogne

Un plat qui réunit plusieurs saveurs de la bourgogne...

Magret de canard façon biltong

Une recette sud africaine adaptée à un magret de canard.

Magret de canard au pain d'epices et potiron en 2 façons

Une façon toute simple de manger le potiron en 2 cuissons.

Magret de canard du sud ouest, foie gras grillé et gelée de pomme verte

Une recette proposée par Philippe Labbé et Frank Xu pour IGP Canard du Sud Ouest. Trois variétés de pommes dans quatre textures différentes (fondante, gélifiée, cro…

Plancha de magret de canard, salade de chicons aux noix

Une recette proposée par Jean Marc Notelet pour IGP Canard du Sud Ouest. De fines tranches de magret de canard marinées avec du moromi et snackées sur de gros galet…

Curry de magret de canard au tamarin

Par Inaki Aizpitarte.Des cuisses de canard confites sous-vide et du magret à la peau croustillante, soulignés par un jus de betterave au tamarin, des feuilles d'ama…

Magret de canard à l'escabèche, condiment de datte au citron confit

Une recette proposée par Alberto Herraiz pour IGP Canard du Sud Ouest.Des amis qui arrivent à l'improviste ? Cette conserve de magret de canard attendri par du vina…

Canard grillé farci à l'olivade, pommes de terre et topinambours à la salardaise

Une recette réalisée sur le Salon Saveurs.

Petits steaks de canard et jardinière saupoudrés de Gomasio

Une recette proposée par Cassegrain.