Recettes de chapon maison - page 3

Chapon aux pommes et aux marrons maison

Chapon aux pommes et aux marrons.

Chapon aux marrons et aux figues

Chapon poché au lait

Suprême de chapon sauce au champagne

Parfait pour les fêtes !

Chapon poché au lait et aux légumes

Chapon rôti sauce au foie gras

Chapon au couscous

Chapon au couscous !

Chapon braisé au vin de paille

Fricassée de chapon

Chapon en sauce très goûteux !

Chapon farci au veau, dés de carottes et sauce forestière

Un chapon et sa sauce...

Chapon à la crème de petits suisses et aux champignons

Dinde chaponnée au chou rouge

Cuisses de chapon aux marrons et aux airelles

Fine volaille farcie à la brunoise de légumes, sauce au sésame

La recette d'Edoh Innocent N'Sougan, chef Servair à Dakar !

Pintade chaponnée aux morilles et aux marrons

Chapon rôti sauce forestière

Chapon aux pommes et aux marrons

Chapon aux pommes et aux marrons.

Canard chaponné à l'orange

Un canard rôti servi avec une sauce à l'orange.

Chapon aux légumes oubliés

Chapon en marinade

Pour apporter de l'originalité sur une volaille dont la réputation n'est plus à faire et sortir des recettes traditionnelles. Voici donc ma ver…