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Viande de porc
Recettes recommandées
Filet de porc terriyakivideo icon

Filet de porc terriyaki

Je dirais de cette recette qu'elle est traditionnelle et revisitée car sans gluten et gouteuse, je salive déjà....

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Roulades de jambons avec ses lardons champignons sa crème râpévideo icon

Roulades de jambons avec ses lardons champignons sa crème râpé

Roulades de jambon gratinées au four un délice, un bon plat d 'hiver

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Travers de porc aux carottesvideo icon

Travers de porc aux carottes

Pas chère et facile à faire.

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Chipolatas et son gratin endives et courgettesvideo icon

Chipolatas et son gratin endives et courgettes

bon plat

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Filet mignon mariné et ses accompagnementsvideo icon

Filet mignon mariné et ses accompagnements

Simple, rapide et délicieux.

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Rôti de porc aux pruneaux, vin blanc et champignons de Parisvideo icon

Rôti de porc aux pruneaux, vin blanc et champignons de Paris

C'est la meilleure recette de rôti de porc aux pruneaux que je n'ai jamais mangée! Délicieuse, savoureuse et gourmande !

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Filet mignon de porc sur lit d'herbes fraîchesvideo icon

Filet mignon de porc sur lit d'herbes fraîches

Ramenez les senteurs de votre jardin aromatique chez vous, dans votre cocotte

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Papillotes de filet mignon au roquefortvideo icon

Papillotes de filet mignon au roquefort

Un plat bien savoureux idéal pour les amoureux du roquefort.

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Filet mignon de porc au miel et romarin, purée de chou fleur, semoule de brocoli, Légumes glacés et  émulsion de poivron rougevideo icon

Filet mignon de porc au miel et romarin, purée de chou fleur, semoule de brocoli, Légumes glacés et émulsion de poivron rouge

La recette qui m'a permis de remporté le championnat du monde de cuisine amateur fin 2010 !

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Saucisses à l'ivrognevideo icon

Saucisses à l'ivrogne

Une recette qui se faisait autrefois en Ardèche lorsque le garde-manger ou ... le porte-monnaie étaient vides.

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Paupiette savoyardevideo icon

Paupiette savoyarde

Paupiette au reblochon.

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Rôti de porc sauce bleuvideo icon

Rôti de porc sauce bleu

Rôti de porc accompagné de pommes de terre avec une sauce au bleu d'Auvergne.

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Filet mignon en croûte facile et rapidevideo icon

Filet mignon en croûte facile et rapide

Ma manière préférée de déguster le filet mignon.

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Rôti de porc farci aux fruitsvideo icon

Rôti de porc farci aux fruits

Une savante alchimie sucrée-salée.

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Tournedos de filet mignon, écrasé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons et cannellevideo icon

Tournedos de filet mignon, écrasé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons et cannelle

Une recette proposée par Cassegrain

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Poireaux au jambon et carottes sauce blanchevideo icon

Poireaux au jambon et carottes sauce blanche

Un repas familial que tous le monde apprécit.

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Rôti de porc au cognacvideo icon

Rôti de porc au cognac

Rôti de porc arromatisé au cognac accompagné de champignons, de pommes de terre, de carottes et de paprika.

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Travers de porc au chou et pecorinovideo icon

Travers de porc au chou et pecorino

Viande savoureuse accompagnée de chou vert et Pécorino, un vrai délice!

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Mijoté de porc caramélisé à la bièrevideo icon

Mijoté de porc caramélisé à la bière

Un excellent plat mijoté très goûteux !

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Saucisses au coulis de tomates maisonvideo icon

Saucisses au coulis de tomates maison

Parfait pour un repas à l'improviste.

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