Poêlée de jambon fumé à la tomme de savoie
Une bonne recette hivernale
Rôti de porc au Maroilles Fauquet
Vos convives vont adorer ce rôti de porc au Maroilles Fauquet.
Filet mignon en croûte de foie gras
Ce filet mignon est très savoureux et fondant grâce au foie gras. Vous pouvez l'accompagner d'une petite salade verte.
Filet mignon de porc au cidre et dés de lardons
Aussi savoureux que moelleux...
Rôti de porc au lait à la cocotte
Rôti de porc cuit en cocotte au lait avec ses pommes de terre
Rôti de porc colombo
C'est une recette succulante, facile à realiser et rapide, qui fera grand succès auprès de vos invités !
Rôti de porc en saumure
La saumure compte parmi les plus anciennes et universelles façons de conserver les viandes et donne un goût tendre et parfumé à la viande.
Filet mignon de porc séché maison
Un filet mignon séché idéal pour vos buffets froids accompagné de pain de campagne. Il peut aussi être utilisé cuisin&eacut1
Epaule de porcelet farcie aux cèpes et son jus, méli-mélo de légumes d'Antan
Un plat gourmand façon Jean Routhiau !
Poitrine de porc en cocotte
Simple et très bon...
Cochon mariné au muscadet
Pour un morceau de cochon de 3kg a faire 2 jours avant.
Filet mignon en croûte maison
Un savoureux filet mignon dans son feuilletage aux parfums d'été.
Rouelle de porc, pommes de terre et potimarron en cocotte
Un plat simple mais vraiment goûteux
Pieds de cochon panés
Une viande excellente lorsqu'elle est panée.
Rôti de porc au cidre rapide
Un rôti très tendre
Filets mignons au Saint Agur
Découvrez une recette originale pour égayer vos soirées.
Côte de porc au vinaigre balsamique et aux épices
Une recette pleine de saveurs !
Palette à la diable et à la bière
Palette cuite à la bière (blonde) et aux oignons
Jambon de Noël aux épices
Une viande laquée très gourmande pour un plat de fêtes à prix abordable.
Filet mignon aux endives
Un délicieux mariage entre le filet mignon qui est très tendre et une endives qui perd son acidité, avec une petite pomme de terre.
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