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Paupiettes de porc

Bien qu'elles soient traditionnellement réalisées avec du veau, les paupiettes peuvent également être à base de porc. La viande étant plus grasse, elles sont alors plus moelleuses. En hiver, accompagnez-les de lentilles, de purée pour un plat réconfortant. Elles apprécieront aussi la compagnie de légumes verts ou des sauces un peu exotiques. Testez nos recettes !

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Paupiettes de porc

De délicieuses paupiettes maison, accompagnées d'une petite sauce.. Simple mais efficace !
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Paupiettes au maroilles

Pour encore plus de goût.
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Ce sont ni plus ni moins des petits pains de viande emmaillotés dans des tranches de proscuitto et cuits dans des moules à muffins.
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Paupiettes

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Une recette fraîche et originale, parfaite quand il fait chaud
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