Recettes de lapin et lièvre maison - page 9

Lapin en sauce minceur

Le lapin est une viande blanche alliant un goût délicat et plusieurs qualités nutritionnelles. Cette viande a tout à fait sa place dans l…

Lapin aux fines herbes et tomates

Alliance du lapin avec les fines herbes, l'huile d'olive et les tomates

Râbles de lapin aux légumes nouveaux

Une recette printannière

Râbles de lapin aux échalotes confites et quenelles de céleri rave

Une belle recette de Grégory Coutanceau, Restaurant Les Flots " 1 rue de la Chaîne, 17000 La Rochelle

Civet de lapin ou de lièvre

Lapin au vin blanc et aux olives

Plat mijoté et savoureux en sauce ne demandant aucun préparatifs de dernière minute.

Cuisses de lapin déguisées

Une belle recette de Lapin de France

Lapin aux herbes de Provence

Une belle recette de Lapin de France

Cocotte de lapin et légumes primeurs

Trop facile cette recette de lapin presto. Le plus long, c'est de préparer les légumes...20 minutes de préparation, 5 minutes de pré-cuisson. On met au four, 1 heur…

Lapin grand mère

Et pourquoi pas du lapin, une viande maigre et délicieuse...

Lapin de garenne en gibelotte

Une bonne recette classique 

Râble de lapin farci aux petits rosés et herbes fraiches, poêlée de girolles au persil plat, carottes fondantes et petits pois frais, jus aux herbes

Voici une très jolie recette pour profiter des champignons, totalement savoureuse avec une présentation qui change.

Brochettes de râbles de lièvre marinés au vermouth et romarin

Une recette de râbles de lièvre au barbecue.

Lapin à la liégeoise

Une belle recette de Lapin de France

Filets de lapin en faritas

Faritas de lapin à déguster entre amis...Lapin de France

Civet de lapin de ma grand mère

C'est du lapin avec une sauce au madère, et les légumes qui ont cuit dans la sauce.

Lapin mijoté à la bière

Délicieux lapin qui caramélise en fin de cuissson dans la bière, donnant un petit sucré-salé très sympa.

Curry de lapin aux carottes et à l'orange facile

Une recette sucrée salée originale

Lapin aux raisins et champignons des bois

Une belle recette de Lapin de France

Lapin au cidre avec ses légumes

Un classique !