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Viande de boeuf
Recettes recommandées
Bœuf tout orange

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Une version acidulée du boeuf-carottes

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Jarret de Chalosse braisé aux carottes des sables

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Pour une soirée d'hiver.

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Pulgogi

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Du boeuf mariné au barbecue : une recette coréenne.

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Bavette en gelée

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Badigeonner la bavette avec de la gelee de groseilles anant de la faire grillee accompagnee d haricots verts au beurre salé

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Bœuf à la framboisette

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Une recette typiquement belge

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Bœuf chocolat et cacahuètes

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Délicieuse au goût, cette recette fait plaisir aux grands et aux petits par son originalité ! 

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Bœuf aux épices maison

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Spiced Beef

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Bœuf à la bière

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Une recette facile a faire et très très bon

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Bavette au siphon de Saint Agur, macadamia et maïs grillé

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Un plat super tendre et goûteux.

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Côtes de bœuf marinée à la Chicorée Leroux

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Attention, cette recette nécessite une marinade la veille.

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Rosbif en croute de sel

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Tournedos de bœuf de Chalosse à l'escargot!

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Tournedos sauce aux escargots et champignons, accompagné de son "escargot de légumes" ( rosaces de pommes de terre chips, frittatas d'asperges vertes, tomates ceris1

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Tournedos de bœuf de Chalosse, sauce aux fruits des bois & écrasé de navets sur paillasson de Vitelottes

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Cette recette participe au Grand Jeu Combat des Régions organisé par 750 grammes et les produits "Qualité Landes" (je vous invite à suivre ce lien http://www.qualit1

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Rosbeef farci sur lit de légumes

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J'ai un nouveau couteau : "le couteau de chef Swilling pro 200" une petite merveille qui tranche comme un rasoir. La maison Swilling J.A.Henckels fabrique dans le b1

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Le filet américain

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Le plus fortifiant des biftecks.

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Bœuf aux carottes préparé à la bière type Guinness

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Une recette au bon goût de l'Irlande grâce à la Guinness !A savourer dans modération... ;-)

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Kefta aux boulettes et œufs

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Un plat très parfumé en épices.

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Bœuf strogonof

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Boeuf, oignons avec une sauce tomate relevée.

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Rôti de bœuf au foie gras : parfait pour les fêtes!

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Pour les amis.

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Steak haché et ça sauce aux légumes sur son lit de tagliatelle

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Le steak haché maison au parmesan enveloppé d'une fine tranche de jambon de parme, superposé d'une tranche de tomate et de courgette, sur son lit de tagliatelle et1

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