Boulettes de viande
Filet de boeuf
Rôti de boeuf
Tournedos
Brochettes de boeuf
Côte de boeuf
Pavé de boeuf
Entrecôte de boeuf
Bavette de boeuf
Basse côte de boeuf
Curry de bœuf à l'indienne
Un plat riche en saveurs pour un dépaysement assuré.
Brasérade
Un plat savoyard !
Bœuf aux carottes, polenta aux piments d'Espelette
Une recette bien mijotée... fondante... qui nous réchauffe !
Entrecôte sauce roquefort
Recette facile, et une sauce qui est aussi bonne sur les pâtes que sur le riz.
Bœuf mode du Nord
Une recette très simple de mon enfance qui est passée de génération en génération et qui change du boeuf bourguignon classique
Pavé de rumsteack gratiné à la mayonnaise
Un délicieux pavé de rumsteack au four, gratiné à la mayonnaise Amora. Un régal !
Côte de bœuf grillée à l'échalote et sarments de vignes
Un plat d'une très grande élégance ! C'est divin...
Filet de bœuf en pot au feu
Un plat complet qui conserve toutes les saveurs des légumes et de la viande, grâce à une cuisson au four vapeur.
Polpette aux champignons (boulettes de viande aux champignons)
Moelleuses à cœur, dorées à l’extérieur et nappées d’une sauce crémeuse aux champignons, ces polpette so1
Bœuf à l'orientale
Un plat plein de saveurs qui mijote tout doucement !
Tendron de bœuf laqué et poivrons entrelacés
Une belle recette de www.qualitivi.com
Côte de bœuf à la plancha
Parfait pour un déjeuner au soleil.
Bœuf aux carottes et aux pommes de terre
Simple mais plaît à tout le mode lors de repas en famille ou entre amis.
Bœuf à l'indienne
La qualité du curry en poudre est vraiment importante pour la réussite de ce plat sympa qui change un petit peu des bourguignons traditionnels. En Ind1
Entrecôte marchand de vin
Accompagné de quelques pommes de terre sarladaises
Bœuf aux oignons vietnamien
Une recette facile à réaliser pour les débutants.
Cœur de bœuf façon bourguignon
C&oeligur de boeuf mariné et cuit lentement.
Steak au poivre
Un steak au poivre fondant et savoureux. Le "bruit du silence" autour de votre table.
Boulettes de viande à la provençale
Boulettes de viande de boeuf ayant mijoté dans une sauce faite de tomate de poivrons et d'épices du pays.
Filet de bœuf à la Wellington
Un grand classique de la cuisine...
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