Recettes de viande de bœuf maison - page 7

Filet de bœuf à la Wellington

Un grand classique de la cuisine...

Tournedos sauce roquefort

Steak au chèvre

Un délicieux steak haché au chèvre

Pavé de bœuf sauce chocolat et vin rouge

Viande à la sauce originale à faire découvrir...

Keftas à la libanaise

Un grand classique de la cuisine libanaise à servir avec du houmous et une salade pour composer un plat complet. 

Rôti de bœuf en croûte feuilletée et farce aux champignons

Le rôti de bœuf en croûte, c'est un plat très gourmand à partager en famille ou avec vos invités. C'est un plat qu'on peut pr…

Boulettes de bœuf

Très simple de préparation.

Plat de côtes barbecue

Pour faire un barbecue festif et pas trop cher !

Bœuf en daube et sa marinade relevée

2 kg de boeuf (paleron, épaule)

Croquettes de viande hachée

Inspirées de la kebba libanaise elles sont encore plus moelleuses et plus savoureuses.

Côte de bœuf à la bordelaise

Une bonne côte de boeuf sauce au vin : tout simplement délicieux !

Bœuf aux carottes confites

Un vrai régal ..... fondantes et légèrement sucrées mais juste ce qu'il faut ! à essayer absolument et vous ne pourrez plus vous en passer !

Boulettes de viande maison

Des boulettes de viande super faciles à préparer. A déguster avec des tagliatelles fraîches à la sauce tomate, ou avec de la…

Bœuf à la sauce tomate (Kokinisto)

Tournedos à la Fourme d'Ambert

Une viande délicate et tendre avec une sauce de caractère.

Rôti au sirop d'érable

Un bon rôti au bon gout sucré salé.    

Côte de bœuf au miel

Côte de boeuf marinée dans le miel oignons échalote tomate ensuite grillé au barbecue.

Côte de bœuf poêlée au sel de Guérande

Découvrez la Bretagne est son savoir faire gastronomique

Bœuf aux pruneaux

Succulence du boeuf aux pruneaux, pouvant être servi avec un vin rouge ou rosé fruité avec peu de tanins.

Bavette sauce fromagère-échalotes

Une délicieuse recette pour déguster cette bonne pièce de boeuf