Recettes pour votre viande de boeuf maison - Page 9

Bœuf aux carottes savoureux

Un classique de la cuisine française, réveillé par un zeste d'orange, parfait pour les longues journées d'hiver.

Bœuf à la bière à ma façon

Boeuf mijoté à la bière avec des oignons et des carottes.

Boulette de viande à ajouter à la soupe ou la sauce tomate

Des petites boulettes délicieuses pour enrichir vos soupes ou vos sauces tomate.

Bœuf châtaignes

Un plat très réconfortant.

Boulettes de viande au ketchup épicé

De délicieuses boulettes de viande bien relevées.

Rôti sauce yaourt

Cette recette est simple à réaliser pour les personnes qui aiment le sucré salé.

Boulettes de bœuf & lentilles

Pour faire manger des lentilles aux récalcitrants!

Filet de bœuf en croûte briochée

Rôti de boeuf aux herbes et entouré dans une croûte briochées.

Brochettes de bœuf à la vietnamienne

Les brochettes de viande marinées puis grillées sont très populaires au Vietnam. On les mange souvent avec du riz ou avec des vermicelles.

Hachis de bœuf aux champignons et courgettes

Très bonne recette pour les débutants.

Bœuf à la sauce tomate (Kokinisto)

Boulettes de viande farcie au maroilles

Croustillantes en surface et fondantes à l'intérieur, hum!

Estouffade de bœuf à la bière brune Val'aisne

Recette proposée par le Chef Dominique Trokay de l'auberge du Val d'Oise Hôtel Le Clos du Montvinage

Boulettes de viande à la plancha

Pour profiter du beau temps.

Steak au poivre vert et boursin

Steak avec une sauce crème fraîche poivre vert et fromage frais de Boursin ail et fines-herbes.

Mijoté de bœuf aux poireaux et pommes au four

Ce plat est très facile à réaliser et diététique : en effet il demande très peu de matière grasse. La douceur et le1

Boulettes de bœuf sauce aigre-douce

Un délicieux parfum aigre doux pour ces petites boulettes de boeuf. Facile à réaliser.

Bœuf de Chalosse miel et orange

De la basse-côte de boeuf de Chalosse Label Rouge IGP simplement mariné et grillé afin de profiter de toute sa saveur !

Bœuf mariné aux épices thaï maison

A faire découvrir...

Côte de bœuf grillée à la sauce béarnaise et ses délicates pommes pont neuf fries

Viande grillée accompagnée d'une sauce béarnaise et sa garniture frit