Soupe de potimarron
Le potimarron est une petite courge ronde et orange vif, au petit goût de noisette. Délicieux en soupe, c'est une façon simple et rapide de le d…
Soupe au potiron light
Parmi tous les légumes d'automne, vous êtes attirés par le potiron. En effet, vous avez l'habitude de réduire sa chair orange en pur…
Soupe de blancs de poireaux
Vous cherchez une recette de soupe pour vous réchauffer lors de vos longues soirées d'hiver ? Cette soupe de blancs de poireaux est parfaite ! Tout d'…
Bouillabaisse
La bouillabaisse est une spécialité culinaire emblématique de la cuisine provençale. Ce plat de pêcheurs, autrefois prépar&…
Soupe de panais, pommes de terre à la crème de coco
Cette soupe est tout simplement délicieuse car la crème de coco vient relever le goût du panais. Le mélange est idéal.
Soupe aubergines et tomates
Une délicieuse soupe crémeuse et réconfortante !
Soupe courge butternut - pate de curry rouge
Soupe de courge butternut à la pâte de curry rouge, accompagnée de crème fraiche et noix de muscade râpée...
Soupe aux lentilles Corail
Je vous propose cette recette de soupe aux lentille corail et parfumée au cumin, le plat idéal pour bien se réchauffer. Variante : vous po…
Soupe aux poivrons et légumes du jardin
Une soupe de légumes relevée d'un goût subtile de poivrons rouge et d'oignons revenus dans la poêle à l'huile d'olive.
Bouillon de volaille au chou
Très succulant surtout l'hiver.
Soupe de nos montagnes : lentilles du Puy, comté et saucisse de Morteau
... ou la soupe des grands froids ! A déguster avec une tranche de bon pain de campagne légèrement grillée ...(35 minutes dans une marmi…
Soupe à l'oignon en croûte
A l'époque, la soupe à l'oignon était une soupe populaire en raison de l'abondance des oignons dans les champs. Aujourd'hui, on l'aime pour son…
Potage saveur
Comment répandre la bonne odeur des légumes dans toute la maison... Je n'ajoute jamais de crème fraîche ou de beurre. La saveur des l&eac…
Soupe de marrons à la crème
Recette d'une soupe douce et crèmeuse.
Soupe au potiron
Dés de potiron et carottes revenues au beurre et lier en fin de cuisson par des portions de fromage fondu on peut ajouter quelques petites pincée…
Soupe de cerfeuil
Une soupe au cerfeuil à déguster chaude ou froide en entrée.
Soupe de potiron aux châtaignes
Parmi tous les légumes d'automne, le potiron a succès car son petit goût sucré bluffe toujours. Au lieu de le décliner en fri…
Soupes de pâtes
La soupe de pâtes est le repas réconfortant et rapide par excellence. Prête en un clin d'œil avec les ingrédients du placard, elle s…
La vraie soupe au pistou
La soupe au pistou est à déguster froide ou chaude avec toute la senteur du basilic.Saupoudrer de parmesan. Si vos légumes ne sont pas ass…
Soupe express aux champignons
Une soupe à faire quand on n'a plus grand-chose dans le frigo. A parsemer de graines de tournesol grillées à sec, de copeaux de parmesan ou de…
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