Soupe de coquillages et légumes
Apporter les effluves marines à table, quel bonheur pour votre famille !
Soupe de Morue
Soupe de Morue
Potage à la Reine
Une recette de potage de volaille d'après une recette de Joseph Favre " Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique". Une recette du XIXème siècle !
Soupe de poissons aux nouilles de riz
Une entrée cambodgienne.
Soupe de crustacés
Rien de tel pour rechauffer les coeurs et les papilles !
Soupe de saison
Une manière simple et astucieuse d'accomoder les légumes de saisons tout en utilisant les haricots verts trop volumineux.
Soupe crémeuse aux moules et safran
Les moules font merveille dans cette soupe de la mer.
Soupe crevettes et ciboulette
Une entrée parfaite pour le nouvel an.
Soupe simple aux moules
Des moules, de la crème et du poireau; celà donne une délicieuse soupe.
Bisque de tourteaux
La recette de la bisque de Tourteau par le Chef Philippe Bélissent de l'Hôtel à Paris !
Soupe aux moules de grand-mère
2 litres de moules de bouchot égalent 1,3 kg. avec les coquilles, ou 700g. de moules décoquillées (dégelez-les dans le vin blanc bouillant)
Soupe au foie gras
Une soupe de foie gras en croûte ! Une superbe recette d'une internaute a essayer en urgence...
Bisque d'étrilles
Un pur délice assez simple à réaliser.
Soupe aux noix de Saint Jacques
Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Soupes, Potages & Veloutés de la Collection Cooking Chef KENWOOD
Soupe de moules au safran
Une soupe de moules au safran très gourmande.Une recette proposée par Valérie du blog 'Marcia' Tack'.
Bouillabaisse à ma façon, soupe
Une recette plus simple et plus rapide que la véritable bouillabaisse, mais tout de même délicieuse ! On se croyait presque sur le Vieux Port...
Soupe de poisson facon thaie
Une soupe pleine de saveurs exotiques !
Soupe d'huitres et Saint-Jacques aux poireaux et gingembre
Une soupe de "luxe" qui peut être réalisée seulement avec les huîtres si on préfère pour un goût plus iodé mais surtout, ne pas oublier que les huîtres doivent être…
Soupe safranée aux Saint Jacques et Langoustines
Une délicieuse crème safranée aux St Jacques et Langoustines ! un régal
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