Soupe froide
Une soupe idéale à déguster tout l'été !
Soupe d'Espagne
Soupe espagnole rafraichissante.
Crème d'asperge froide
Envoyée par une internaute
Soupe de concombre aux crevettes
Entrée très facile à réaliser et très agréable à déguster lorsque le soleil pointe le bout de son nez...
Soupe de haricots noirs
Cette merveilleuse soupe peut etre congelée.
Soupe froide de prunes (Hongrie)
délicieux et leger, spécialement apprécié l'été.
Soupe de concombre à la roquette
Un rafraîchissement idéal après une journée de soleil !
Soupe froide au pistou
Soupe à déguster froide composée de pommes de terre, courgettes, carottes et servie avec une cuillère de pistou...
Soupe glacée d'été
Soupe rafraichissante à base de légumes crus Ne pas mixer trop longtemps afin de conserver une texture "grossière" ; on retrouve alors les…
Soupe glacée de concombres et de pomme
Un mélange concombre et pomme pour donner une bonne soupe froide. Si vous le souhaitez vous pouvez jus de citron.
Soupe glacée avec des carottes, ananas et cumin
Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du p…
Soupe glacée aux concombres et menthe
Un régal pour les amateurs de soupes froides en périodes de fortes chaleurs Les 3 concombre peut être remplacé par 4 ou 5 courgettes
Soupe de courgettes au cottage cheese
Allez la dernière petite soupe de courgettes de l'année dans une version au Cottage Cheese légèrement mentholée. Un potage que vous pourrez servir chaud ou glacée s…
Soupe de fanes de radis, tapioca
Vous pouvez utiliser les fanes de radis pour confectionner de délicieuses soupes froides ou chaudes. Une version tapioca glacée librement inspirée par une recette d…
Une délicieuse soupe froide et savoureuse pour les apéros et repas d'été
Une délicieuse soupe froide et savoureuse pour les apéros et repas d'été !
Soupe froide de courgettes
Soupe de légumes tendance en été...
Eau de tomate, concombre, pistou d'oseille
Une recette proposée par Yves Camdeborde, chef cuisinier
Soupe froide de tomates aux herbes
Une soupe à préparer à l'avance et à servir froide en verrine en apéritif, accompagnée de petites bouchées à la tomate.
Soupe fraicheur aux légumes verts
Une envie de soupe qui allie réconfort et fraîcheur...Quelle soit dégustée chaude ou froid, cette soupe vous apportera le plein de vitamines et régalera vos papille…
Soupe fraîche de radis
Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Soupes, Potages & Veloutés, Collection Cooking Chef KENWOOD.
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