Harira du Maghreb au bœuf
Soupe qui est souvent manger pour le ramadan. Mettre les lentilles et les pois chiches bien lavées dans une marmite. Peut ce manger avec un peu de citron ou…
'La Harira' ou soupe traditionnelle Marocaine
Une délicieuse soupe a déguster en famille, mais à laisser refroidir ! Lorsque vous mettrez de la farine dans la cocotte, si cela p…
Minestrone à ma façon
Envie d'une minestrone avec un bouillon rempli de saveurs. Cette recette remporte la 8ème place du concours Cuisinons l'unique.
Soupe au vermicelle chinois
Une recette vite fait / bien faite parfaite pour un déjeuner sur le pouce.
Soupe thaï au poulet (Tom Kha Kaï)
Délicieuse soupe au poulet thaïlandaise à base de citronnelle. Placez sur la table la coriandre fraîche et le 1/2 citron vert restant…
Soupe traditionnelle de Hongrie: la goulach
Une recette hongroise incontournable
Soupe de poulet épicée
Soupe de poulet épicée Merci aux étudiants d'Adelyhs (Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons) pour…
Soupe miso au tofu, mirin et oignon nouveau
Une soupe japonaise. Le mirin est une sorte de saké très doux et le miso est une pâte fermentée.
Yuk kae jang traditionnel
Une entrée coréenne : une soupe de boeuf épicée.
Minestrone aux haricots rouges
Presque à la mexicaine ...
Soupe chinoise aux ravioles
Server cette soupe chaude avec une fine rondelle de piment rouge et des feuilles de coriandre fraîche.
La soupe de riz de Camargue au lait de coco, amandes fraîches et fraises de saison
L'ensemble ne doit pas être trop compact, mais doit plutôt ressembler à une soupe épaisse, au besoin ajouter du lait de coco. d'amand…
Soupe aux haricots rouges
Soupe italienne de haricots rouges de la varieté borlottiSoupe pour l'hiver beacoup de saveur onctueuse et nourrisante mais très digeste pauvre e…
La fasolada au hareng fumé (cuisine grecque)
À Petroúpoli, au nord-ouest d’Athènes, Maria cuit dans sa propre cheminée un hareng fumé pour accompagner sa fasolada : une…
Hlalem aux merguez (soupe tunisienne) sans gluten
Franchement, si vous aimez les plats un peu épicés, vous allez adorer cette recette de Hlalem aux merguez (soupe tunisienne) sans gluten. J'avais pour…
Soupe miso au tofu et champignons
On craque pour ce bouillon parfumé. Il est parfait pour le soir quand vous n'avez pas très faim.
Tteok Manduguk ou Soupe Coréenne aux raviolis et pâte de riz
Le Manduguk est une soupe, un bouillon de ravioles coréen, on adore.
Soupe thaï : légumes et bouillon au lait de coco
Une recette du Chef Étoilé Julia Sedefdjian pour Netto. L’astuce de Julia Si vous souhaitez relever la soupe, ajoutez quelques piments en fin de…
Soupe originale de carottes anisées aux châtaignes
Facultatif : Vous pouvez également arroser d'un filet de jus de citron vert et d'une pincée de zestes. Délicieux.
Le cèleri-rave part en Asie
Notre ami le cèleri se dévergonde avec patate douce, crème de coco et coriandre. Le tout en moins de 30 minutes chrono !
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