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Soupes du monde
Recettes recommandées
Soupe à l'orge avec ou sans viandevideo icon

Soupe à l'orge avec ou sans viande

Soupe marocaine, aux épices Cuire à feu doux  Vous pouvez remplacer la viande par un cube bouillon viande au choix, tout aussi bon

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Minestrone vertvideo icon

Minestrone vert

Cette recette remporte le premier prix du concours "Le printemps des légumes".   Mais au printemps , la nature a soif de chlorophylle et nous aussiAlors1

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Potage au crabe et asperge (vietnamien)video icon

Potage au crabe et asperge (vietnamien)

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Soupe miso réconfortantevideo icon

Soupe miso réconfortante

On a tous sa petite madeleine de Proust, moi j'en ai plusieurs mais il y a entre autre la soupe Miso : une gorgé de ce délicieux breuvage à la saveur umami, et je s1

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Soupe de poissons facilevideo icon

Soupe de poissons facile

Je prépare cette soupe de la même façon que ma maman. A base de poissons et accompagnée de pain grillé frotté d'ail et sa sauce à la rouille, c'est un immense plais1

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Minestronevideo icon

Minestrone

Une soupe réconfortante inspirée du fameux minestrone italien, qui réchauffera vos froides soirées d'hiver.

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La harira (soupe orientale)video icon

La harira (soupe orientale)

Inutile de présenter la harira, cette soupe oriental aux mille saveurs qui à la première cuillère nous transporte. Il existe autant de variantes de harira qu'il exi1

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Minestrone au potironvideo icon

Minestrone au potiron

Le minestrone est une soupe de légumes typique d'Italie. Il en existe de nombreuses variantes. La recette qu'on vous propose est une variante avec du potiron1

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ASH, soupe iraniennevideo icon

ASH, soupe iranienne

Plat originaire de l'Iran que m'a grand-mère m'a enseigné qui se mange en entrée ou en plat principal. C'est une forme de soupe qui est d&eacut1

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Soupe aux saveurs Marocainesvideo icon

Soupe aux saveurs Marocaines

Fermer les yeux, ouvrer les papilles, juste une petite soupe pour vous transporter jusqu'au Maroc.

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Soupe thaï lait de coco, crevettes et palourdesvideo icon

Soupe thaï lait de coco, crevettes et palourdes

Un voyage des papilles...

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Soupe de viande à la créolevideo icon

Soupe de viande à la créole

Recette facile à réaliser, économique et complète, qui se compose de viande, légumes et vermicelle, peut être accompagn&eac1

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Soupe corse traditionnellevideo icon

Soupe corse traditionnelle

Un classique des soupes en Corse

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Soupe thaï aux crevettes, lait de coco et curryvideo icon

Soupe thaï aux crevettes, lait de coco et curry

Une soupe qui fait voyager avec l'association du lait de coco, curry, citron vert nuoc-nam et les crevettes.

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Sder (soupe de semoule)video icon

Sder (soupe de semoule)

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Soupe thaï au lait de coco

Soupe thaï au lait de coco

Une soupe équilibrée avec un bon goût de coco.

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Nouilles Soba au dashi et tempura de crevettes

Nouilles Soba au dashi et tempura de crevettes

Une libre interprétation d'une recette japonaise, alliant shiso et basilic, senteurs et saveurs assurées farine de riz, de blé ou de ch&ac1

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Chorba // Hrira

Chorba // Hrira

En plein mois de Ramadan, qu'est-ce qu'il serait sans une bonne chorba ! Elle cale bien et est complète à la fois légumes, eau et viande avec des féculents pour cel1

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Soupe de riz au citron à la grecquevideo icon

Soupe de riz au citron à la grecque

Bouillon, riz, œufs et citrons composent cette soupe typiquement grecque. Faites votre bouillon avec des bouillons cubes si vous n'avez pas de bouillon d1

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La soupe de tomates avec des pommes de terrevideo icon

La soupe de tomates avec des pommes de terre

Une recette de soupe slovaque. Pour donner encore plus de goût à votre soupe vous pouvez ajouter un peu de piment d'Espelette ou de basilic s&eacu1

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