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Soupes du monde
Recettes recommandées
Harira de oumi

Harira de oumi

Une soupe succulente, douce sur le palais aux saveurs et épices de l'orient heureusement accessible.

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(15 notes)
Soupe Thaï aux crevettes

Soupe Thaï aux crevettes

Délicieuse soupe à servir en entrée...

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(15 notes)
Repas japonais : soupe miso, crudités, brochettes et riz blanc, fruits exotiques

Repas japonais : soupe miso, crudités, brochettes et riz blanc, fruits exotiques

Un repas complet japonais: soupe, crudités, plat principal et dessert.

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(15 notes)
Minestrone ... et sa variante

Minestrone ... et sa variante

Délicieuse soupe d'hiver, que l'on peut servir comme un pot au feu (voir variante) Bon appétit !

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(15 notes)
Soupe asiatique au poulet

Soupe asiatique au poulet

Ma version simplifiée de la traditionnelle soupe thaïlandaise « Tom ka kai » . Mélange sucré salé absolument délicieux et très raffiné, ici relevé d'une pointe d'am1

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(15 notes)
Soupe piperade

Soupe piperade

Soupe aux poivrons

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(15 notes)
Soupe thaïe, poulet & lait de coco

Soupe thaïe, poulet & lait de coco

Une soupe aux doux parfums exotiques. On ressent avec plaisir chacun des goûts, chaque ingrédient, juste magnifique !

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(15 notes)
La soupe aux choux ou kapustová polievka

La soupe aux choux ou kapustová polievka

La soupe traditionnelle Slovaque ! Une soupe solide....

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(15 notes)
Soupe de riz au poulet (Thaï)

Soupe de riz au poulet (Thaï)

Une recette proposée par Vivien Paille.

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(15 notes)
Soupe de boulettes, lait de coco et citronnelle

Soupe de boulettes, lait de coco et citronnelle

Cette soupe au lait de coco est simplement succulente ! Très parfumée elle ne nécessite que peu de temps de préparation pour un résultat au top !

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(15 notes)
Sopa de Grao

Sopa de Grao

Mise en bouche : petite soupe de pois chiche à l'huile d'olive accompagnée d'un petit filet de morue pochée au lait servie avec une sauce brune au jus de viande et1

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(15 notes)
Chorba revisitée

Chorba revisitée

Cheveux d'ange aux mégumes glacés et son palet d'agneau au Houmous.

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(15 notes)
Fondue égyptienne d'escargots

Fondue égyptienne d'escargots

Mets servi comme une fondue chinoise. Bouillon spécial aromatisé aux épices arabes et viande remplacée par 3 douzaines d'escargots de Bourgogne.

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(15 notes)
Minestrone à la génoise

Minestrone à la génoise

Une idée de soupe...

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(15 notes)
Zuppa della Sposa - Soupe de la Mariée

Zuppa della Sposa - Soupe de la Mariée

Une interprétation d'une recette de la région des Abruzzes en Italie, servie traditionnellement le lendemain des noces..

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(15 notes)
Soupe de Saint-Jacques, au bouillon Ariaké de Coquillage

Soupe de Saint-Jacques, au bouillon Ariaké de Coquillage

Une recette de soupe qui garde tout le parfum du bouillon et l'utiliser au naturel. J'ai mélangé le bouillon avec le lait de noix de coco pour donner une petite tex1

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(15 notes)
Soupe de cresson aux crevettes

Soupe de cresson aux crevettes

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(15 notes)
Soupe thaïe

Soupe thaïe

Soupe thaïe facile à réaliser.

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(15 notes)
Soupe Tom Kha Gai

Soupe Tom Kha Gai

Une soupe thaï plein d'exotisme.

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(15 notes)
Soupe de saumon aux pommes de terre

Soupe de saumon aux pommes de terre

Voilà une recette très parfumée pour les longues soirées d'hiver !

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