Velouté au céleri rave, poireau et cumin

Un potage léger, savoureux et facile à préparer !

Velouté de carottes aux lentilles corail, cumin et lait de coco

On a toujours besoin d'une recette simple de velouté. Cette version peut faire office de repas complet si vous la servez avec de jolies tartines par exemple…

Velouté de fèves au thermomix

Idéal pour le soir.

Velouté potiron, patates douces

Délicieux velouter doux et coloré !

Velouté de Fenouil

Un velouté très doux rehausser d'une pointe de piments d'Espelette à la saveur délicatement anisée.

Velouté de moule

Une recette originale et très goûteuse qui par son goût parfumé et iodée nous rappel que les beaux jours sont proches. A la fois douce par sa texture onctueuse et a…

Velouté d'asperges sabayon citron curry

Velouté de légumes variés

Bonjour, j'ai inventée cette recette moi même je n'ai que 12 ans !

Velouté de châtaignes et noix de Saint Jacques

Ceci est un velouté de châtaignes aux cèpes, noisettes et noix de Saint Jacques, pour 8 personnes. Plat présenté à "tables en fêtes".

Velouté de radis noir à la fève tonka

Un velouté assez original par l'utilisation des radis noir en soupe. Un délice!

La p'tit soupe de courgette

Il s'agit d'un velouté de courgette aux vaches qui rit.

Velouté de pois cassés au lardons fumés

Un velouté rapide et très savoureux.

Velouté de brocolils et courgettes au fromage frais

Un velouté à manger tout au long de l'année.

Velouté de maïs au chorizo espagnol

Un velouté pour un été chaud.

Velouté de patates douces au lait de coco et tartines

Un velouté qui peut faire office de plat principal grâce à l'ajout de tartines.

Velouté de courges

Parfait le soir , pour un repas léger.

Velouté aux poivrons jaunes, cumin et pois chiches

Une petite soupe doucement épicée avec le goût dominant du cumin. Les autres épices utilisées sont les feuilles de laurier, le curcuma et le paprika. Avec les noix,…

Velouté de courgettes à la Vache qui Rit et aux herbes

On aime ce velouté bien crémeux qui plait à toute la famille. 

Potage Dubarry ou crème de chou-fleur

La crème du Barry est un classique parmi les veloutés de la gastronomie Française... Il porte le nom de la comtesse Du Barry, courtisane et ma&…

Velouté original aux topinambours

Un velouté raffiné au goût subtil d'artichaut...