Velouté de potiron aux noisettes crème fouettée
Un plat de saison où la crème fouettée aporte de l'onctuosité et les noisettes du croquant...un délice !
Crème de racines en capuccino de truffes
Potage crèmeux et saveur truffée.
Velouté d'aubergines aux amandes
Un velouté d'aubergines plus onctueux qu'un caviar d'aubergines, c'est possible en remplaçant le tahin (pâte de sésame un peu amère) par de la douce purée d'amandes.
Crème de châtaignes, foie gras et churros au poivre vert
Un potage très onctueux
Velouté de petits pois frais à la menthe fraîche et à l'huile d'olive tartine grillée au chèvre frais et radis
Cette entrée présente le côté ludique et frais de ma cuisine, j'aime jouer avec les couleurs, les textures et les saveurs.
Velouté de courgettes au chèvre frais
Soupe légère de fin d'été
Velouté aux carottes et à la clémentine, fromage de chèvre et poivre voatsiperifery
Un potage très simple mais délicieusement "sublimé" par le poivre voatsiperifery (oui c'est un nom compliqué !) Un poivre que j'ai déjà testé à plusieurs reprises,1
Velouté de coriandre fraîche !
pour les amateurs de coriandre c'est un délice !
Velouté Potiron / carottes
Un velouté très onctueux et très doux
Velouté d'asperges à la crème parfumée au jambon sec
Comment résister à l'appel du printemps quand la nature se réveille et que les étals des primeurs se remplissent de verdure... une façon de sortir de la torpeur de1
Velouté de châtaignes au gingembre et St Môret®
Un velouté tout en douceur aux saveurs d'automne.
Velouté potimarron orange carottes aux épices
Excellent velouté diététique et blindée de vitamines!
Velouté de haddock
Un velouté de poisson aux épices et ketchup. Vous allez vous régaler.Une recette proposée par Isa-Marie du blog 'Grelinette et Cassolett1
Velouté de courgettes dietetique
soupe a la fois velouté par son crémeux tout en restant dietetique pour la ligne
Crème De Chicons
Très bon . . .
Soupe toute orange
Un velouté orange qui plaira de 7 à 77 ans par sa douceur...
Velouté de topinambours facile
Recette originale.
Velouté de pommes de terre brocoli aux poivrons et fromage frais
Une bonne soupe ultra simple et rapide.
Verrine à la crème de champignons
Un velouté de champignons, rien de tel en hiver, à servir chaud, ou froid, selon les goûts !
Velouté gratiné de courgettes rôties, chips de courgettes à l'ail
Un petit velouté gourmand et délicieusement onctueux...
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