Et me revoilà avec ma butternut , que voulez vous quand vient l'Automne c'est typiquement le genre de plat chaud tout doux et réconfortant que j'ai envie de manger1
Délicieux et simple à réaliser, d'une couleur merveilleuse et d'une saveur fraîche et délicate, ce potage onctueux réconforte par jour de grand froid, l'accompagner1
Un grand classique pour les fêtes et revisité à ma façon :-)
Et non, il n'y a pas d'endives comme c'est souvent le cas... ici juste de la pomme de terre pour le vel1