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Choux de Bruxelles

Petits et bien pommés, les choux de Bruxelles se cuisent à l'eau ou à la vapeur, avant de finir en gratin, en petit ragoût ou tout simplement sautés au beurre. N'hésitez pas à le mettre à l'honneur pour accompagner vos plats d'hiver !


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Wok de choux de Bruxelles, poivron et bœuf

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Une recette proposée par Cassegrain

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Une excellente recette d'inspiration asiatique pour cuisiner le choux de Bruxelles autrement !
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Choux de Bruxelles compotés au lard

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L'accord de saveurs vraiment parfait !
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Un plat réconfortant en hiver.
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Filet de saumon et choux de Bruxelles

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Une recette proposée par Cassegrain.

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Une recette simple et légère.
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Choux bruxelles aux lardons et à la créme

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Faire blanchir les choux,dans une poele faire dorer les oignons émincés et les lardons, ajouter la créme semi liquide et ajouter les choux. Laisser cuire 10 min.

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