Flammekuech légère
La version light de la célèbre et délicieuse tarte alsacienne. Idéale avec une salade verte.
Quiche au munster
Très bon et léger.
Flammenküche facile !
Facile et rapide à préparer, fera le réal de toute la famille !
Tarte alsacienne traditionnelle
Une recette d'automne : alliance d'une pâte sablée à des pommes rapées
Poulet au riesling classique
Une recette de Jean-Michel Schaeffer, jeune agriculteur.' Depuis 27 ans, l'élevage familial s'enorgueillit du Label rouge Alsace ; je suis né avec et j'ai bien l'in…
Flammekueche revisitée.
Pseudo-Flammekueche avec pommes de terres et fromages!
Choucroute aux poissons maison
La choucroute aux poissons est excellente, légère et elle se mange toute l'année.C'est un plat simple et rapide à faire, qui se prépare très bienau Thermomix.
Verrine choucroute, Carotte et Pomme
Petite salade originale
Pumpernickel
Bredeles alsaciens.
Escargots de la weiss à l'alsacienne 'façon nouvelle mode'
Une recette proposée par Olivier Nasti, extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.