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Forêt noire

La forêt noire est un classique de la pâtisserie. Il s'agit d'un gâteau composé d'une base de génoise au cacao parfumée au kirsch, le tout garni de cerises au sirop et de crème chantilly. Aucun doute qu'avec ce dessert vous surprendrez vos convives.


Foret grise

Foret grise

Recette de la Forêt noire revisitée, sans cerise entière au Kirsh. Juste avec de la confiture de cerise maison.

Forêt noire du réveillon

Forêt noire du réveillon

A l'occasion des fêtes, j'ai revisité la forêt noire, sous forme de dessert individuel. Des bûchettes à déguster au réveillon, garnies d'une succulente bouchée chocolatée...

Forêt noire gourmande

Forêt noire gourmande

Petit entremets composé d'un biscuit au chocolat et d'une crème fouettée vanillée et de cerises accompagné d'un coulis de fruit rouge

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Forêt-Noire aux framboises

Forêt-Noire aux framboises

Une Forêt-Noire, oui mais une avec des framboises et pas des cerises !

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Forêt noir

Forêt noir

Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

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Forêt noire maison

Forêt noire maison

Une génoise au chocolat, de la chantilly et des cerises.

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