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Hamburger

Le burger ou Hamburger est le symbole de la fast-food appelée aussi junk food. Pour une version plus saine, préparez-le à la maison avec des produits frais et de saison : viande juste hachée à la minute, fromage artisanal, salade, jeunes pousses ou graines fermées...laissez parler votre imagination. Vous pouvez l'accompagner de frites ou potatoes maison mais aussi d'une salade mixte très fraîche et légère.

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  • L'hamburger est sans conteste l'héritage culinaire le plus célèbre des Etats-Unis. Apprenez à préparer vos hamburgers maison en suivant les recettes authentiques proposées (en anglais) par le site web américain Gourmandize.