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Sauce au pistou

La sauce au pistou est faite à base d'huile d'olive, de basilic et d'ail. Cette sauce verte accompagne très bien les plats de pâtes.


Soupe au pistou de grand-mère

Soupe au pistou de grand-mère

Il y a différentes préparations pour cette soupe d'été, au basilic. J'ai un faible pour celle là.

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Pesto maison, la vraie recette

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Voilà la recette du fameux pesto alla Genovese, le pesto de la région de Gènes en Ligurie (Italie). Sa recette est régie par le « Consortium…

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Soupe au pistou

Soupe au pistou

La soupe au pistou représente l’un des plats traditionnels en Provence. Chaque famille a sa recette. Aujourd’hui je vous partage celle de ma grand-mère. 

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Tourte aux navets, à la truite et au pistou de mâche

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Après les fêtes, on pense galette des rois. Mais est-ce bien sérieux ? Alors suivons les conseils : légumes et poisson. Voilà pourquoi j'ai créé cette recette de tourte.…

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Pâtes au pistou

Pâtes au pistou

Une recette provençale de saison très simple à réaliser. Des pâtes savoureuses qui permettent de se faire plaisir sans culpabiliser.

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La soupe au pistou

La soupe au pistou

La soupe au pistou c'est un classique de la cuisine provençale. C'est du soleil dans l'assiette que l'on la mange souvent l'été à cause des légumes frais que l'on trouve…

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Sauce au pistou

Sauce au pistou

idéal avec des pâtes.

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