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Sauce au yaourt

Légère, parfumée de citron, d’ail, d’épices et de fines herbes, la sauce au yaourt est un condiment savoureux et frais qui se customise à l'infini ! Elle peut être servie à l’apéritif pour mettre en valeur des manchons de poulet, des brochettes d’ananas au surimi ou des croquettes de lentilles corail. Facile à préparer, elle assaisonne avec goût les crudités et accompagne idéalement la viande et le poisson. Pour la réaliser, préférez le yaourt grec, qui apporte un maximum d’onctuosité sans alourdir l’ensemble.


Buddha bowl patate douce, pois chiche et chou rouge

Buddha bowl patate douce, pois chiche et chou rouge

Très sympa cette manière de présenter son déjeuner, non ? Le buddha Bowl, c’est un déjeuner dans un grand bol qui contient…

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Croquettes de lentilles corail

Croquettes de lentilles corail

Une recette parfaite pour se régaler au moment de l'apéro.

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Sauce au surimi Coraya

Sauce au surimi Coraya

Savoureuse, légère, voilà la sauce au surimi qui accompagnera parfaitement des légumes de saison pour un apéritif en toute convivialité ! Une recette réalisée d'un coup…

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Raïta de la Mer

Raïta de la Mer

 Une recette toute en fraîcheur ! 

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Sauce concombre et yaourt

Sauce concombre et yaourt

Parfait pour l'apéritif, cette sauce est habituellement servie avec des bâtonnets de légumes crus (carotte, poivron...).

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Sauce bulgare au persil

Sauce bulgare au persil

Cette sauce fraîche, goûteuse et light change de la traditionnelle vinaigrette et ira parfaitement avec des crudités, des haricots simplement cuits à l'eau, des pommes…

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Sauce au yaourt

Sauce au yaourt

Une sauce fraîche et légèrement acidulée ! Idéale pour accompagner vos crudités.

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