Velouté de poireaux au vieux Comté et sa tuile
Une recette créée par Valérie Szewczyk.
Une recette créée par Valérie Szewczyk.
Un potage délicieux à base de pommes de terre et de poireaux à consommer l'hiver. Rien de révolutionnaire, de la cuisine familial.
Simple et très bon.
Une soupe savoureuse de légumes : carottes, poireaux, courgettes, pommes de terre et oignons assaisonnée avec de la moutarde. Idéal pour un soir…
Voici une soupe traditionnelle familiale alliant trois saveurs discrètement complémentaires et qui pour moi évoque mon Auvergne natale. Le fenouil qui relève discrètement…
Potage poix cassés.
Une recette proposée par Parfums de table
Crustacés et légumes sont au rendez-vous... à manger sans modération ! Cette recette remporte la 2ère place du concours Mince alors.
Aplucher les légumes et les les faire revenir.
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