Les chataignes sont les fruits secs de l'hiver par excellence. Si vous aimez les mélanges sucrés/salés, on vous recommande de l'associer à la viande de veau.
Sauté de veau
Un classique
Escalope de veau sauce 'sahara' et son riz camarguais
Escalope de veau pôelée avec sauce moutarde, curry, crème fraîche accompagnée de riz, de pâtes ou légumes...
Blanquette de veau et son os
Du veau, des amis et un bon moment à partager.
Rôti de veau de pentecôte aux épices
Un rôti de veau accompagné de délicieuses épices.
Curry de veau
"Dépaysement total dans vos assiettes !"
Veau marengo
Une variante du sauté de veau. Au travail marmiton ! Tes efforts seront récompensés !
Axoa de veau
Une recette basque
Burger de veau de Pentecôte aux petis légumes
Une recette estival...
Sauté de veau simple
Plat familial qui peut se préparer à l'avance et se faire réchauffer.
750g sur Facebook
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