Truffes de Noël à l'Amaretto
De délicieuses truffes au cholat à déguster à Noël ou tout au long de l'année....
Originaire d'Italie, l'amaretto est une liqueur douce et sucrée au goût d'amandes amères. On le retrouve dans les cocktails et dans certaines préparations sucrées comme les tiramisus, la panna cotta etc.
De délicieuses truffes au cholat à déguster à Noël ou tout au long de l'année....
Tiramisu maison aux abricots.
La délicatesse des cerises dans un cake !
Petits gâteaux pour le goûter.
A l'italienne, avec mascarpone, café & amaretto
Un délicieux cake au bon goût d'amande et d'abricot.
Repertoire de fiches Techniques - Emmanuel VAN DAM - Traitement de saveurs
Le tiramisu est maintenant si connu qu'on en trouve vraiment de partout. Voici une version classique, facile et rapide à réaliser, simple et délicieux.
Une recette proposée par Pure Via.